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幼兒園迎新年美食親子活動方案

2021-12-27 方案

  為了確保活動能有條不紊地開展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的活動方案,活動方案具有內(nèi)容條理清楚,步驟清晰的特點;顒臃桨敢趺粗贫?以下是小編為大家整理的幼兒園迎新年美食親子活動方案范文(精選5篇),歡迎大家分享。

  幼兒園迎新年美食親子活動方案1

  1、活動目標(biāo):

 。1)幼兒在與小吃店中的工作人員交流時能運(yùn)用語言進(jìn)行角色間的交往。

  (2)會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”、“歡迎下次再來”等禮貌用語。

  2、活動準(zhǔn)備:

 。1)知識準(zhǔn)備:與爸爸媽媽一起到“飯店”參觀、品嘗,并重點觀察、記錄下廚師、招待員、迎賓員、收銀員之間的語言交流。

 。2)材料準(zhǔn)備:小吃店——增加圍裙、袖套、帽子等,各種“食品”

  3、指導(dǎo)要點:

 。1)幼兒討論:

  A、上次游戲中小吃店的廚師、招待員事情不多,為什么?

  顧客太少。引導(dǎo)娃娃家的“爸爸媽媽”可以帶娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品嘗小吃。

  B、有顧客到小吃店品嘗小吃,迎賓員、招待員應(yīng)該怎樣跟顧客說話?

  (2)提出本次游戲的注意點

  A、娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。

  B、迎賓員、招待員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進(jìn)行游戲交往。

  C、能合理運(yùn)用游戲材料,并在游戲中適時使用。

 。3)幼兒游戲,教師指導(dǎo)

  A、觀察并鼓勵娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進(jìn)行角色交流。

  B、教師以經(jīng)理身份對幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

  C、重點觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動。

 。4)游戲分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你開心嗎,為什么?

  幼兒園迎新年美食親子活動方案2

  我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢,班上的孩子時常到幼兒園周邊參觀各種各樣的建筑、店鋪等,在途中孩子們看到了幼兒園周邊許多福州風(fēng)味的小吃店“依土撈化”“連江鍋邊”“湯圓”“魚丸”等,這些都是孩子們愛吃的食物。

  一、游戲的由來:

  我們幼兒園地處繁華的旗汛口路口的優(yōu)勢,班上的孩子時常到幼兒園周邊參觀各種各樣的建筑、店鋪等,在途中孩子們看到了幼兒園周邊許多福州風(fēng)味的小吃店“依土撈化”“連江鍋邊”“湯圓”“魚丸”等,這些都是孩子們愛吃的食物。在一次角色游戲中,A小朋友加工廠里搓了魚丸,做了油條,開心地叫賣了起來……為了滿足孩子們的愿望和興趣需要,我們開展了“風(fēng)味小吃店”的角色游戲。

  二、游戲預(yù)設(shè)總目標(biāo):

  1、喜歡參加“小吃店”、“娃娃家”、“以的游戲,能積極參與游戲中并能表現(xiàn)出愉快的情緒。

  2、會根據(jù)意愿選擇自己喜歡的游戲和角色,并明確自己扮演角色的分工和職責(zé)。

  3、能較為逼真地反映出小吃店廚師、服務(wù)員、收銀員等人員的工作情況。

  4、娃娃家中的角色會與小吃店的角色進(jìn)行游戲交往。

  5、根據(jù)教師創(chuàng)設(shè)的環(huán)境,能將各種小吃及游戲道具分類整理、擺放。

  6、在游戲評價中能用較為連貫、清晰的語言表達(dá)自己對游戲感受。

  三、游戲過程:

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  1、活動目標(biāo):

 。1)喜歡參加“小吃店”的游戲,能積極參與游戲中,并能表現(xiàn)出愉快的情緒。

 。2)知道小吃店中人員的分工和職責(zé)。

  2、活動準(zhǔn)備:

 。1)經(jīng)驗準(zhǔn)備:

  A、請爸爸媽媽帶孩子品嘗福州風(fēng)味小吃店,初步了解小吃的種類、名稱等。

  B、教師與幼兒一起參觀“老福州”風(fēng)味小吃店,幫助幼兒了解小吃店的人員安排、分工職責(zé)等。

 。2)材料準(zhǔn)備:小吃店——店牌、灶具、鍋、碗、收銀機(jī)、各種小吃(肉燕、線面、魚丸、什果等)。

 。3)技能準(zhǔn)備:在活動前初步學(xué)會如何煮各種小吃。

  (4)環(huán)境準(zhǔn)備:

  A、運(yùn)用欄桿、小桌等擺設(shè)布置小吃店

  B、根據(jù)不同的店面設(shè)計不同的門牌。

  3、指導(dǎo)要點:

 。1)引導(dǎo)幼兒欣賞“參觀老福州”的照片,幫助幼兒回憶小吃店的布置和人員的分工和安排。

  提問:

  A、這么多的小吃店,你們想開哪些?B、小吃店是怎么布置的?

  C、廚師、招待員分別是怎么工作的?D、小吃店里有哪些人?

 。2)介紹游戲的材料和玩法

  A、游戲材料:灶具、碗、勺子、各種小吃(如肉燕、魚丸、什果等)C、游戲玩法:

  a、廚師在廚房中根據(jù)招待員的票據(jù)煮出相應(yīng)的小吃。

  b、廚師應(yīng)將煮好的小吃放在備用臺上。

  c、顧客應(yīng)先到收銀臺選擇自己要吃的小吃,再買票據(jù)交給招待員。

  d、顧客要將票據(jù)交給招待員后,坐在餐桌上等小吃。

  e、招待員要將顧客的票據(jù)交給廚師,并將小吃送到顧客的餐桌上。

 。3)幼兒游戲,教師指導(dǎo)

  A、教師以“小吃店”經(jīng)理的身份介入游戲,協(xié)助幼兒布置“小吃店”場景。

  B、引導(dǎo)幼兒能根據(jù)廚師的工作步驟和顧客的就餐程序進(jìn)行游戲。

  C、提醒招待員要及時收拾餐具,并保持餐桌的整潔。

 。4)游戲評價

  A、引導(dǎo)幼兒說說今天你在“小吃店”的游戲中扮演什么角色,你是怎么工作的?

  B、你最喜歡哪個小吃店的工作人員,為什么?

  幼兒園迎新年美食親子活動方案3

  【活動目標(biāo)】

  1、能運(yùn)用語言進(jìn)行角色間的交往。

  2、初步了解扁食的制作步奏,愿意動手嘗試制作扁食。

  3、在游戲中體驗扮演角色的樂趣。

  【活動準(zhǔn)備】

  知識準(zhǔn)備:與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嘗,并重點觀察、記錄下廚師、服務(wù)員、收銀員之間的語言交流。

  材料準(zhǔn)備:小吃店——增加廚師帽頭飾,圍裙,扁食等。

  【活動過程】

  一、師幼討論上節(jié)課的不足:

  模擬電話聲:叮鈴鈴……

  師:電話響了,是誰打來的電話呢?(教師假裝接電話)

  師:剛才我接到一個電話,是小吃店顧客打來的,她說前幾天來我們小吃店吃東西,發(fā)現(xiàn)我們店里的服務(wù)員都沒有把餐廳收拾干凈,燒烤,鹵面吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正,那我們的服務(wù)員今天要怎么做呢?

  幼:要把吃完的東西及時收起來。

  師:對了,我們的服務(wù)員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。

  二、談話引進(jìn)新內(nèi)容。

  師:今天小吃店的客人實在太多了,老板想請我們?nèi)ニ麄兊昀飵兔,可是他說我們要先學(xué)一個本領(lǐng),學(xué)會了才能請我們?nèi)兔,我們來看看要我們學(xué)什么本領(lǐng)呢。(播放扁食圖片)

  師:這是什么呀?

  幼:扁食。

  師:原來老板是讓我們學(xué)做扁食呀,那制作扁食需要哪些材料呢?

  幼:扁食皮,肉餡,蔥花。

  師:原來制作扁食需要用到這么多的材料,老師也準(zhǔn)備了一些材料,看看我準(zhǔn)備了什么材料呢。(出示扁食皮,蔥花,肉餡)

  師:那我們要怎么把這么多的材料做成扁食呢,我們一起來看看吧。ń處熤谱鬟^程邊講解步奏。)

  師:我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下,在拿扁食皮,把肉餡和蔥花包起來,我們的扁食就做好啦,我們就可以去小吃店賣扁食啦。

  三、提出本次游戲的要求。

  師:不過想要去小吃店幫忙,老板有幾個小小的要求,小耳朵認(rèn)真聽哦。

  1、在服務(wù)員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進(jìn)行游戲交往。

  師:在幫忙的時候時候我們的服務(wù)員要有禮貌的接待顧客。

  2、能合理運(yùn)用游戲材料,并在游戲中適時使用。

  師:廚師可以自己做扁食來賣。

  3、能有序的進(jìn)行收玩具。

  師:下班后廚師和服務(wù)員要一起把店里的東西收拾整潔。

  四、幼兒游戲,教師指導(dǎo)。

  1、重點觀察扁食店幼兒制作扁食的過程。

  2、教師對幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

  3、觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動。

  五、評價與分析。

  師:下班了,請店里的工作人員把東西收拾整齊,我們一起回家咯。

  師:你們今天玩得開心嗎?你今天在玩游戲的時候當(dāng)了什么角色呢?下次游戲時,我們小吃店還可以賣什么東西呢?

  幼兒園迎新年美食親子活動方案4

  活動目標(biāo):

  1、愿意吃粗糧,了解吃粗糧有益于身體健康。

  2、認(rèn)識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。

  3、通過游戲"粗糧點心店",進(jìn)一步感受粗糧的'外形特征及營養(yǎng)價值等。

  重點難點:

  認(rèn)識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。

  活動準(zhǔn)備:

  1、準(zhǔn)備各種粗糧的實物或者圖片,如點心類的`玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。

  2、現(xiàn)場品嘗粗糧做的1———3鐘粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

  3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。

  4、設(shè)計調(diào)查表(詳見幼兒用書)

  5、幼兒用書:《粗糧小吃店》

  活動過程:

  1、認(rèn)識幾種常見的粗糧食物,知道它們的名稱。

  ●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲,并提出要求。

  ●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法,了解粗糧的有關(guān)問題。

  ●教師展覽幼兒的調(diào)查邊,并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。

  2、了解粗糧食物的營養(yǎng),鼓勵幼兒品嘗食物。

  ●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格,請幼兒逐一觀看實物,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等,以及實物或者圖片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,鞏固對粗糧食物名稱的認(rèn)識。

  ●教師請幼兒品嘗食物,如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等,啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。

  ●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營養(yǎng)價值。

  3、通過"粗糧小吃店"的游戲,進(jìn)一步鞏固幼兒對粗糧的認(rèn)識。

  ●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。

  ●教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒制作粗糧食物。

  ●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境,展示幼兒制作的食物,

  幼兒園迎新年美食親子活動方案5

  活動目標(biāo):

  1、了解各種粗糧的名稱,感知它們基本的外形特征,并用清楚、正確的語言進(jìn)行表達(dá)和交流。

  2、能主動地參與粗糧的觀察與操作活動,合作地完成操作任務(wù)。

  3、了解粗糧對人體健康的作用,懂得要愛惜糧食。

  活動準(zhǔn)備:

  各種粗糧(玉米、高梁、小米等)的實物若干;粗糧寶寶大圖譜;各種粗糧食物若干;小框、小盆若干。

  活動過程:

  一、品嘗粗糧,談話引出主題——粗糧寶寶。

  通過品嘗和談話讓幼兒知道糧食可以分成細(xì)糧和粗糧,并簡單地介紹粗糧對人體健康的保健作用。

  二、觀察粗糧寶寶,并用語言交流它們的基本特征及名稱。

  1、幼兒以小組為單位進(jìn)行觀察和交流,教師巡回參與。

  2、師幼集體交流,教師出示粗糧寶寶大圖譜,并根據(jù)幼兒的介紹順序,將相應(yīng)的袋裝粗糧寶寶貼到圖譜上,桌子上的幼兒將相應(yīng)的袋裝粗糧寶寶放進(jìn)中間的小框中。

  3、找找這些粗糧寶寶長得不一樣的地方。

  4、豐富其它的粗糧品種,如紅薯、南瓜。

  三、幼兒操作,進(jìn)一步感知粗糧寶寶的外部特征,嘗試合作地完成任務(wù)。

  每張桌子上一盆放了混合了多種粗糧寶寶的小框,請幼兒合作地將它們分類,放到各自的小盆內(nèi),一盆放一種,以小組為單位進(jìn)行比賽,看哪一組分得又快又干凈,請優(yōu)勝組介紹合作經(jīng)驗。

  四、活動延伸:

  請小朋友一起把粗糧寶寶的大圖譜貼到自然角里,以后和老師一起種一種,試一試。

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