美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案

2021-12-13 方案

　　為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是書(shū)面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編整理的美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案，希望能夠幫助到大家。

美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案1

　　為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝，為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

　　一、具體負(fù)責(zé)人：

　　田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任，班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)

　　二、各項(xiàng)準(zhǔn)備：

　　(一)物品準(zhǔn)備：

　　1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物，食物任選【炒飯，炒菜，甜點(diǎn)，干糧、干果等】

　　2、小班制作食物：湯圓餐具【面粉、碗，勺子，白糖】

　　中班制作食物：水果拼盤(pán)餐具【自帶一把水果刀，一個(gè)盤(pán)子】

　　大一班制作食物：餃子餐具【筷子，碗】

　　大二班制作食物：油炸速食【火腿腸，小饅頭，土豆片，南瓜餅等】，餐具【燒烤竹簽，盤(pán)子，自帶一把水果刀】

　　3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備：

　　(二)場(chǎng)地準(zhǔn)備：

　　廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置

　　三、活動(dòng)流程：

　　(一)8：30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。

　　(二)8：30各班依次入場(chǎng)，從小班開(kāi)始，家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。

　　(三)9：00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè)張琴)

　　(四)9：10美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。

　　1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。

　　2、準(zhǔn)備各班食物，主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序，有刀具的班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。

　　3、食物制作完成后，把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。

　　4、加工完成后，各班派人將成品送至指定位置，在此過(guò)程中，各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。)，然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。

　　5、各班有序退場(chǎng)：

　　①根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班，大2班，小班，中班，離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù)，將小椅子搬回本班教室。

　　②到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。

　　四、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

　　(一)敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全，保管好自身財(cái)產(chǎn)。

　　(二)敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài);遵守活動(dòng)規(guī)則，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。

　　(三)敬請(qǐng)活動(dòng)前，家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

　　(四)活動(dòng)結(jié)束，全體教職工整理場(chǎng)地。

美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案2

　　20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xx_大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

　　舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶(hù)，營(yíng)造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

　　一、活動(dòng)目的

　　通過(guò)美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　二、活動(dòng)原則

　　實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)

　　大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。

　　四、活動(dòng)理念

　　金旺菜肴菜的個(gè)性化!

　　五、活動(dòng)主題

　　感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

　　六、活動(dòng)組織

　　1、組織機(jī)構(gòu);

　　2、工作分工;

　　3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

　　4、對(duì)外宣傳;

　　5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);

　　6、活動(dòng)保障;

　　7、安全防護(hù)。

　　七、活動(dòng)內(nèi)容

　　(一)籌備

　　1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

　　2、通過(guò)傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注;

　　3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。

　　(二)舉辦

　　1、品牌金旺菜肴形象展示

　　主題：有滋有味，色、香、味、形。

　　方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

　　形式：通過(guò)金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。

　　互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。，營(yíng)造活躍氣氛。

　　內(nèi)容：

　　(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

　　(2)金旺菜肴的文化展示;

　　(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

　　展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

　　2、促銷(xiāo)活動(dòng)

　　主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂(lè)。

　　形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo)，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。

　　內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

　　明檔：

　　(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。

　　八、活動(dòng)其它

　　1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單20xx張，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。

　　2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

　　3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。

　　4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)

美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案3

　　一、組織者：營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)

　　二、負(fù)責(zé)部門(mén)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部

　　三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

　　四、活動(dòng)目的：

　　1.透過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。

　　2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

　　3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源。

　　五、具體資料

　　(一)美食節(jié)籌備：

　　1.采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

　　2.透過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

　　(二)美食節(jié)資料：

　　1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

　　2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。

　　在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，情緒和食欲自然不一樣。

　　(三)活動(dòng)促銷(xiāo)：

　　1.以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，透過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。

　　2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者理解。

　　3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

　　(四)宣傳策劃：

　　1.印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

　　2.夏季美食節(jié)宣傳戶(hù)外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

　　3.消息群發(fā)，消息散播

　　(五)費(fèi)用預(yù)算：

　　1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+消息群發(fā)20xx=5000元。

　　2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì)，100_8=800元。

　　3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案4

　　活動(dòng)背景：為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識(shí)，弘揚(yáng)中華美食文化，給學(xué)生提供一個(gè)展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺(tái)，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下：

　　一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

　　二、主題：韓園新“食”代

　　仍有三名評(píng)判作為主評(píng)委，評(píng)委團(tuán)參與決賽的評(píng)判，20位晉級(jí)表演者進(jìn)行表演，每位表演者的表演時(shí)間不限，20位選手表演完后，依次上臺(tái)進(jìn)行拉票，展示自己在同學(xué)中的人氣，然后在每次上5名選手由評(píng)判綜合評(píng)判團(tuán)及自己的意見(jiàn)對(duì)選手進(jìn)行點(diǎn)評(píng);最后再由評(píng)判、評(píng)判團(tuán)及老師進(jìn)行評(píng)定，選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月10日——11日(周六、周日)

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)

　　五、參加對(duì)象：韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的，也可以是進(jìn)貨的)。

　　心心相印：我來(lái)做你來(lái)猜：事先準(zhǔn)備一些紙片，上面寫(xiě)好各種職業(yè)，或者體育運(yùn)動(dòng)。然后分組輪流找人上來(lái)表演，不能說(shuō)話(huà)，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對(duì)的一組加分贏美元。

　　2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專(zhuān)業(yè)、級(jí)別，每組不超過(guò)4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

　　以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話(huà)劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺(tái)秀等形式參與展示，形式不限，每個(gè)班最多3個(gè)展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對(duì)節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分，節(jié)目打分表附后，預(yù)選為最后晚會(huì)確定節(jié)目表。

　　3、上交到院生活部的.策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。

　　七、報(bào)名時(shí)間及方式

　　四次比賽結(jié)束以后，獲勝場(chǎng)次最多的那個(gè)組得到獎(jiǎng)品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個(gè)組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒(méi)有獎(jiǎng)懲措施，六個(gè)組都沒(méi)有獎(jiǎng)品。

　　1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū);電子檔統(tǒng)一發(fā)到xx。

　　各班在周二下午主題班會(huì)上，開(kāi)展有關(guān)“建綠色校園，樹(shù)綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng)，并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹(shù)節(jié)”募捐，募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

　　2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

　　八、注意事項(xiàng)：

　　1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。

　　2、參加展銷(xiāo)的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周?chē)男l(wèi)生。

　　3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000W。

　　父愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài)，在這樣一個(gè)節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達(dá)對(duì)父親的愛(ài)與祝福，我們借助父親節(jié)這個(gè)活動(dòng)，激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷，讓同學(xué)們把對(duì)父親的愛(ài)真切的表達(dá)出來(lái)，讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親，感恩父親。

　　4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)

　　組員：文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門(mén)部員

　　任務(wù)：a、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)計(jì)與裝飾。

　　b、確保演出當(dāng)天舞臺(tái)裝飾的完整性。

　　c、負(fù)責(zé)會(huì)場(chǎng)桌椅的配備工作;

　　活動(dòng)：幼兒、教師、家長(zhǎng)齊動(dòng)手制作美味的食物，教師與家長(zhǎng)幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤(pán)以及食物作畫(huà)等。

美食節(jié)的活動(dòng)主題策劃方案5

　　1、目的

　　1.1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳雍景，擴(kuò)大知名度

　　1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù)，增加客源

　　1.3深度整合菜品，形成新的菜品風(fēng)格

　　2、營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象

　　本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對(duì)象，尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明：國(guó)慶期間，各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少，而家庭消費(fèi)成為主流，尤其是有車(chē)的家庭，父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng)，能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知，以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。

　　3、本次活動(dòng)的主題

　　“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xxxx第_屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明：如果上客家菜的話(huà)，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)

　　4、活動(dòng)時(shí)間

　　4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段

　　4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段

　　5、活動(dòng)的宣傳

　　5.1宣傳辦法

　　5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀xxxx第_屆綠色美食文化節(jié)開(kāi)幕

　　“結(jié)識(shí)新朋友，回報(bào)老朋友”xx10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)

　　5.1.2店內(nèi)海報(bào)

　　a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)

　　5.1.3宣傳單(說(shuō)明：可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放)