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有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案

2020-09-29 方案

  為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。方案要怎么制定呢?以下是小編為大家收集的有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案1

  活動(dòng)目的:

  給XX蛋糕定義主題,通過(guò)促銷(xiāo)手段和消費(fèi)者互動(dòng),達(dá)到惠誠(chéng)蛋糕品牌的推廣并帶動(dòng)蛋糕銷(xiāo)售。

  活動(dòng)主題:

  “幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”

  全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味,F(xiàn)定義主題:送給家人的愛(ài)。大的主題下面分為三個(gè)面來(lái)詮釋分別為:關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛(ài)情。

  關(guān)于親情

  在最無(wú)助的人生路上,親情是最持久的動(dòng)力,給予我們無(wú)私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠(chéng)的陪伴,讓我們感受到無(wú)比的溫馨和安慰;在最無(wú)奈的十字路口,親情是最清晰的路標(biāo),指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)

  關(guān)于友情

  我深深地理解,耗費(fèi)了多少時(shí)間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績(jī)。請(qǐng)你相信,在你追求、拼搏和苦干的過(guò)程中,我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長(zhǎng)地久”“其樂(lè)融融”)

  關(guān)于愛(ài)情

  你遇上一個(gè)人,你愛(ài)他多一點(diǎn),那么,你始終會(huì)失去他。然后,你遇上另一個(gè),他愛(ài)你多一點(diǎn),那么你早晚會(huì)離開(kāi)他。直到有一天,你遇到一個(gè)人,你們彼此相愛(ài)。終于明白,所有的尋覓,也有一個(gè)過(guò)程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛(ài)情伊甸園”)

  活動(dòng)時(shí)間:

  XX101-XX107

  活動(dòng)內(nèi)容:

  國(guó)慶樂(lè)翻天,惠誠(chéng)“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始了!

  在客戶購(gòu)買(mǎi)u鮮酸奶主題蛋糕的同時(shí),即時(shí)上傳“幸福照”即可獲得XX主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)XX元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張,代金券使用時(shí)限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約8元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

  各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

  前期活動(dòng)的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁(yè)的派放。

  活動(dòng)方式:

  “幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”

  XX新品u鮮酸奶主題蛋糕。

  活動(dòng)一:購(gòu)買(mǎi)u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場(chǎng)上傳“幸福照”即可獲得XX精美餐具一套。

  活動(dòng)二:當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張。

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約15元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

  凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿200元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

  操作細(xì)則:

  各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng),可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時(shí)開(kāi)獎(jiǎng)。

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案2

  活動(dòng)主題:喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)

  活動(dòng)內(nèi)容:

  一、中秋月餅大展銷(xiāo)

  活動(dòng)方式:

  1展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)。

  可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無(wú)糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開(kāi)設(shè)一些知名品牌月餅專(zhuān)柜。

  2推出中秋禮品組合套餐:把月餅跟其他保健品類(lèi)禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元…。

  中秋節(jié),人們購(gòu)買(mǎi)禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,一般除了購(gòu)買(mǎi)月餅外,還會(huì)買(mǎi)點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類(lèi)的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購(gòu)買(mǎi),在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。

  3現(xiàn)場(chǎng)制作月餅:去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。

  二、“把月亮帶回家”

  活動(dòng)期間,購(gòu)物滿100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語(yǔ):如中秋快樂(lè)、祝美滿、平安、快樂(lè)等話語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節(jié)和月亮的詩(shī)歌詞句。

  操作說(shuō)明:

  1 鑰匙扣由商場(chǎng)定做,根據(jù)商場(chǎng)銷(xiāo)售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

  2 在鑰匙扣上刻上商場(chǎng)名稱(chēng),也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),如“XX商廈祝您中秋節(jié)快樂(lè)”。

  3 憑購(gòu)物小票到商場(chǎng)指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類(lèi)推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

  三、月圓“十分”大搶購(gòu)

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日

  限時(shí)搶購(gòu),搶購(gòu)持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的商品一律八折,在收款臺(tái)進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場(chǎng)音樂(lè)時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂(lè)響起的時(shí)候,即搶購(gòu)時(shí)間開(kāi)始。

  操作說(shuō)明:

  事先不告知具體“搶購(gòu)”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

  注明一些商品不參加搶購(gòu),并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。

  此活動(dòng)也可以采取在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的商品返還30%付款金額的做法,憑購(gòu)物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。

  注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過(guò)特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  四、喜拍“全家福”

  購(gòu)物滿200元,憑購(gòu)物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。

  時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天)

  地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口廣場(chǎng)

  協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司

  操作說(shuō)明:

  可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)涼亭,營(yíng)造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。

  最好是將商場(chǎng)名稱(chēng)拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場(chǎng)。

  五、特別服務(wù)措施:

  對(duì)于很多顧客來(lái)說(shuō),月餅都是要買(mǎi)的,各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類(lèi)、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購(gòu)買(mǎi),那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來(lái)本商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。

  1月餅電話訂購(gòu):提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報(bào)上公布月餅訂購(gòu)電話,凡購(gòu)買(mǎi)月餅滿100元以上,直接送貨上門(mén),單位集體購(gòu)買(mǎi)可享有九折優(yōu)惠。

  2月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。

  3 月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過(guò)郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無(wú)法親自將禮品送給您的家人、長(zhǎng)輩、朋友,商場(chǎng)將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。

  其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:

  1中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購(gòu)物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購(gòu)物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券。

  2中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門(mén)口搭臺(tái)表演,以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案3

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年8月7號(hào)——20xx年8月16號(hào)

  活動(dòng)目的:促銷(xiāo)是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段,帶有主題性的促銷(xiāo)活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。

  產(chǎn)品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,套裝為四個(gè))

  促銷(xiāo)活動(dòng)方式:

  方式一:浪漫滿屋

  ☆每購(gòu)買(mǎi)情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購(gòu)買(mǎi)切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。

  注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu),或者由公司開(kāi)發(fā)制作巧克力玫瑰。

  方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃

  ☆切塊后的產(chǎn)品用托盤(pán)陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性

  ☆拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用。

  ☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。

  ☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn),了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合。

  方式三:游樂(lè)互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答

  目的:讓消費(fèi)者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

  操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識(shí)問(wèn)答題目以及愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢(qián)包公仔),由消費(fèi)者自行挑題,消費(fèi)者拿題后如回答正確,就可獲得一個(gè)公仔錢(qián)包作為獎(jiǎng)品。

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案4

  一、市場(chǎng)分析

  (一)月餅市場(chǎng)分析

  廣州市場(chǎng)消費(fèi)水平較高,全市總?cè)丝诔^(guò)2000萬(wàn)人,消費(fèi)潛力巨大,這為月餅的銷(xiāo)售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋,本地月餅與外地月餅展開(kāi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),近幾年媒體對(duì)月餅市場(chǎng)的評(píng)論與部分不法月餅商家的爆光,月餅消費(fèi)更趨于理智,使得月餅的整體銷(xiāo)售有下滑趨勢(shì),但仍有很大的利潤(rùn)空間。月餅種類(lèi)的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式,逐漸向多元化新品種發(fā)展,向休閑化,情趣化方向發(fā)展。

  (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

  1、本地競(jìng)爭(zhēng)

  本地主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷(xiāo)手段上多為在節(jié)前的宣傳—?jiǎng)?chuàng)新的包裝,推陳出新的口味,多增設(shè)臨時(shí)賣(mài)點(diǎn);蚺R近節(jié)日前幾天的打折或買(mǎi)二送一這些變相降價(jià)的促銷(xiāo)方式,但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費(fèi)者選擇本品牌的強(qiáng)勢(shì)理由。

  2、外地月餅

  外地月餅主要通過(guò)商超銷(xiāo)售,通過(guò)品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭(zhēng)得消費(fèi)者。

  總的來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)月餅的品牌忠誠(chéng)度很低,越來(lái)越追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位去穩(wěn)獲市場(chǎng)份額。

  (三)消費(fèi)者分析

  1、月餅購(gòu)買(mǎi)者的用途有651%的人用于送禮。

  2、團(tuán)體消費(fèi),部分單位會(huì)在中秋為員工贈(zèng)送月餅,所以單位客戶是發(fā)展團(tuán)購(gòu)的重點(diǎn)。這部分消費(fèi)者需要的是高價(jià)值感的產(chǎn)品,即有高檔的包裝。

  3、個(gè)體消費(fèi)者,越來(lái)越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費(fèi)水平和認(rèn)識(shí)程度的不同,有的消費(fèi)者主選品牌月餅(品質(zhì)保證,這部份群體占到了30%),有的消費(fèi)者主要是通過(guò)價(jià)格的比較進(jìn)行選購(gòu)(這部份群體占到了60%)有的消費(fèi)者還會(huì)因外包裝的新奇等沖動(dòng)式的購(gòu)買(mǎi)(這部份群體占到了10%)。

  二、產(chǎn)品分析

  (一)當(dāng)今月餅的功能特點(diǎn)分析

  1、 傳統(tǒng)習(xí)慣

  有51%的人認(rèn)為吃月餅會(huì)增加節(jié)日氣氛,而且是幾千年留下的傳統(tǒng),應(yīng)該保持。

  2、 聯(lián)絡(luò)感情

  有42%的人買(mǎi)月餅饋贈(zèng)親朋,聯(lián)絡(luò)感情。

  眾月餅商家在宣傳自己的品牌時(shí)多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來(lái)進(jìn)行包裝及宣傳,這種大眾化的宣傳方式,并不能使一品牌突顯出來(lái)。應(yīng)根據(jù)品牌的`核心優(yōu)勢(shì),在對(duì)外宣傳推廣時(shí)走差異化的戰(zhàn)略,才能使消費(fèi)者眼前一亮,取得深刻的記憶,進(jìn)而打動(dòng)消費(fèi)。

  (二)銷(xiāo)售分析

  大眾購(gòu)買(mǎi)月餅的.途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬(wàn)佳、家樂(lè)福等),并還有中型超市,及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機(jī)構(gòu),這樣的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場(chǎng)終端。

  總結(jié):大的環(huán)境給將給月餅消費(fèi)帶來(lái)很大的市場(chǎng),但要將中高端的月餅有效的推向市場(chǎng),還是必要采取一些營(yíng)銷(xiāo)方式來(lái)獲得消費(fèi)者的追從與認(rèn)可,才能打開(kāi)熱銷(xiāo)的局面。

  (1)食品安全性作宣傳重點(diǎn)——消除人們對(duì)月餅衛(wèi)生的疑慮,對(duì)品牌產(chǎn)生信賴。方式:促銷(xiāo)活動(dòng)+軟文

  (2)宣傳企業(yè)形象,突出產(chǎn)品特色——更新穎的餡料,滿足大眾的好奇心,剌激嘗試性購(gòu)買(mǎi)。

  方式:宣傳畫(huà)冊(cè)+店面吊旗+海報(bào)

  (3)以公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)作為亮點(diǎn)——?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),加深品牌影響力,與更多的健康保健食品相互綁定銷(xiāo)售。比如崗州春蟲(chóng)草。

  方式:促銷(xiāo)活動(dòng)

  三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃

  (一)20XX年的月餅市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

  月餅市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)為短期目標(biāo)——擴(kuò)大廣州市場(chǎng)的占有額。

  (二)20XX年的市場(chǎng)戰(zhàn)略

  根據(jù)自身特點(diǎn),針對(duì)優(yōu)質(zhì)細(xì)分人群——占領(lǐng)月餅消費(fèi)的中高端市場(chǎng)

  四、促銷(xiāo)活動(dòng)與公關(guān)活動(dòng)緊密相聯(lián)

  (一)目的:擴(kuò)大知名度,抓住更多潛在消費(fèi)者。利用崗州春蟲(chóng)草2萬(wàn)余消費(fèi)群體與月餅本身市場(chǎng)相綁定促銷(xiāo)。

  (二)對(duì)象行為分析

  本次策劃的目標(biāo)對(duì)象是大眾消費(fèi)中有一定品質(zhì)要求的這部分消費(fèi)者,他們看中的是月餅的口味與食品安全,相于價(jià)格敏感度較低。中高價(jià)位利于塑造產(chǎn)品的檔次,高價(jià)格下的利潤(rùn)空間為后期促銷(xiāo)留有余地,而高價(jià)格的前提是要附于產(chǎn)品高的價(jià)值感。 本次策劃活動(dòng)就是要將高價(jià)值感傳達(dá)給潛在消費(fèi)群,進(jìn)而產(chǎn)生消費(fèi)。

  (三)貫穿三個(gè)階段的活動(dòng)主題:今年中秋月餅企業(yè)和你約會(huì)有三

  1、上市前期公關(guān)活動(dòng)月餅——品“月”

  意義:產(chǎn)品推廣會(huì)在月餅上市之初讓一部分重點(diǎn)客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì),對(duì)月餅有一個(gè)全面深刻的了解,以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。

  邀請(qǐng)參與推廣會(huì)的群體:

  A、老客戶:作為是與老客戶的一種交流和堅(jiān)定老客戶選購(gòu)月餅。

  邀請(qǐng)方式:在8月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進(jìn)行老客戶的報(bào)名征集,對(duì)報(bào)名的客戶進(jìn)行抽獎(jiǎng),幸運(yùn)客戶參加推廣會(huì)。老客戶的參與人數(shù)平均每個(gè)店產(chǎn)生二名。

  B、發(fā)展團(tuán)購(gòu)單位的領(lǐng)導(dǎo):團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)量大利潤(rùn)高,對(duì)中高檔次的月餅推廣是很重要的目標(biāo)客戶群。

  邀請(qǐng)方式:在8月21至31十天內(nèi)制作邀請(qǐng)函,擬定團(tuán)購(gòu)單位名單,由營(yíng)銷(xiāo)人員負(fù)責(zé)投送重點(diǎn)客戶單位,事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來(lái)否。

  C、推廣會(huì)當(dāng)天邀請(qǐng)的新聞媒體有晚報(bào)社、日?qǐng)?bào)社,及電視臺(tái)記者,利于對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。

  地 點(diǎn):(既有檔次又不失輕松的交流場(chǎng)所)

  時(shí) 間:9月號(hào)

  人 數(shù):

  形 式:以冷餐會(huì)的形式,為來(lái)賓免費(fèi)提供冷飲和小吃,主要以月餅品嘗為主,或者可以附加其他類(lèi)保健品,最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種,嘉賓與商家的互動(dòng)。

  (四)捆綁銷(xiāo)售。崗州春蟲(chóng)草與月餅一起銷(xiāo)售。采用買(mǎi)月餅送蟲(chóng)草或者買(mǎi)蟲(chóng)草送月餅的方式進(jìn)行捆綁促銷(xiāo)。蟲(chóng)草本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越得到人們的認(rèn)識(shí)和首肯,它的地位和東海堂自身的名氣,都是吸引消費(fèi)者的巨大優(yōu)勢(shì)。

  活動(dòng)費(fèi)用:媒體推廣、場(chǎng)地選擇、月餅提供等等費(fèi)用。

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2020-09-29 方案

  為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展方案準(zhǔn)備工作,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。方案要怎么制定呢?以下是小編為大家收集的有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案1

  活動(dòng)目的:

  給XX蛋糕定義主題,通過(guò)促銷(xiāo)手段和消費(fèi)者互動(dòng),達(dá)到惠誠(chéng)蛋糕品牌的推廣并帶動(dòng)蛋糕銷(xiāo)售。

  活動(dòng)主題:

  “幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”

  全新的u鮮酸奶,六種不同的款式和口味,F(xiàn)定義主題:送給家人的愛(ài)。大的主題下面分為三個(gè)面來(lái)詮釋分別為:關(guān)于親情、關(guān)于友情、關(guān)于愛(ài)情。

  關(guān)于親情

  在最無(wú)助的人生路上,親情是最持久的動(dòng)力,給予我們無(wú)私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上,親情是最真誠(chéng)的陪伴,讓我們感受到無(wú)比的溫馨和安慰;在最無(wú)奈的十字路口,親情是最清晰的路標(biāo),指引我們成功到達(dá)目標(biāo)。(定義蛋糕:“感恩”“思念”)

  關(guān)于友情

  我深深地理解,耗費(fèi)了多少時(shí)間,戰(zhàn)勝了多少困難,你才取得眼前的成績(jī)。請(qǐng)你相信,在你追求、拼搏和苦干的過(guò)程中,我將永遠(yuǎn)面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕:“友誼天長(zhǎng)地久”“其樂(lè)融融”)

  關(guān)于愛(ài)情

  你遇上一個(gè)人,你愛(ài)他多一點(diǎn),那么,你始終會(huì)失去他。然后,你遇上另一個(gè),他愛(ài)你多一點(diǎn),那么你早晚會(huì)離開(kāi)他。直到有一天,你遇到一個(gè)人,你們彼此相愛(ài)。終于明白,所有的尋覓,也有一個(gè)過(guò)程。從前在天崖,而今咫尺。(定義蛋糕:“一網(wǎng)情深”“愛(ài)情伊甸園”)

  活動(dòng)時(shí)間:

  XX101-XX107

  活動(dòng)內(nèi)容:

  國(guó)慶樂(lè)翻天,惠誠(chéng)“幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)始了!

  在客戶購(gòu)買(mǎi)u鮮酸奶主題蛋糕的同時(shí),即時(shí)上傳“幸福照”即可獲得XX主題精美餐具一套(所有上傳“幸福照”將在店內(nèi)經(jīng)行展示)。凡一次性消費(fèi)XX元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張,代金券使用時(shí)限全年。當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約8元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿500元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿1000元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

  各店按照贈(zèng)禮價(jià)值自行同廠家協(xié)商,定制禮品,活動(dòng)結(jié)束后,按照實(shí)際贈(zèng)送數(shù)量結(jié)款,費(fèi)用原則上同參加品牌各承擔(dān)50%。

  前期活動(dòng)的宣傳主要采取廣告宣傳單和宣傳折頁(yè)的派放。

  活動(dòng)方式:

  “幸福很簡(jiǎn)單,勇敢曬出來(lái)”

  XX新品u鮮酸奶主題蛋糕。

  活動(dòng)一:購(gòu)買(mǎi)u鮮酸奶主題蛋糕的客戶,只要現(xiàn)場(chǎng)上傳“幸福照”即可獲得XX精美餐具一套。

  活動(dòng)二:當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿100元的客戶贈(zèng)送10元代金券一張。

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿200元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“早餐面包”一個(gè)。(單獨(dú)包裝,價(jià)值約15元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿300元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“小奶酪”禮盒一份。(價(jià)值約20元)

  當(dāng)日現(xiàn)金消費(fèi)滿600元,可憑購(gòu)物發(fā)票或小票再獲贈(zèng)“膠原蛋白”套裝禮盒一份。(價(jià)值約80元)

  凡當(dāng)日單店購(gòu)物滿200元的顧客,可憑購(gòu)物發(fā)票參加抽獎(jiǎng),有機(jī)會(huì)獲得該票全額和半額消費(fèi)返還。

  操作細(xì)則:

  各店設(shè)置一個(gè)抽獎(jiǎng)箱,內(nèi)有20個(gè)乒乓球(其中全額返還1個(gè),半額返還2個(gè),17個(gè)紀(jì)念獎(jiǎng),可選擇超市商品),工作人員需要在參加活動(dòng)顧客發(fā)票上加蓋“L”章,即時(shí)開(kāi)獎(jiǎng)。

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  活動(dòng)主題:喜迎中秋節(jié)、歡度中秋節(jié)

  活動(dòng)內(nèi)容:

  一、中秋月餅大展銷(xiāo)

  活動(dòng)方式:

  1展出不同廠家的各種月餅禮品盒、散裝月餅,采取多種方式陳列,給人以豐富感。并聯(lián)合廠家展開(kāi)不同程度的優(yōu)惠、贈(zèng)送小禮品等促銷(xiāo)活動(dòng)。

  可以按月餅餡劃分陳列區(qū)域,如肉餡月餅、無(wú)糖月餅,水果餡月餅等。同時(shí)可以開(kāi)設(shè)一些知名品牌月餅專(zhuān)柜。

  2推出中秋禮品組合套餐:把月餅跟其他保健品類(lèi)禮品組合包裝在一起,分為幾檔,如88元、188元、288元…。

  中秋節(jié),人們購(gòu)買(mǎi)禮品孝敬老人或贈(zèng)送朋友,一般除了購(gòu)買(mǎi)月餅外,還會(huì)買(mǎi)點(diǎn)其他什么禮品的,一般多是保健品之類(lèi)的,將月餅和其他禮品組合在一起,既方便了顧客購(gòu)買(mǎi),在價(jià)格上也可以采取一定優(yōu)惠。

  3現(xiàn)場(chǎng)制作月餅:去年的月餅風(fēng)波可能在許多人心目中還留有陰影,為了讓顧客去除這種心理,現(xiàn)場(chǎng)制作月餅是一好方法,可以聯(lián)合廠家現(xiàn)場(chǎng)制作。

  二、“把月亮帶回家”

  活動(dòng)期間,購(gòu)物滿100元,送一個(gè)掛有月亮的鑰匙扣,月亮鑰匙扣形狀多樣,制作精致,上面刻有一些祝福語(yǔ):如中秋快樂(lè)、祝美滿、平安、快樂(lè)等話語(yǔ)以及一些描寫(xiě)中秋節(jié)和月亮的詩(shī)歌詞句。

  操作說(shuō)明:

  1 鑰匙扣由商場(chǎng)定做,根據(jù)商場(chǎng)銷(xiāo)售額確定定做數(shù)量,每個(gè)鑰匙扣定做成本控制在一元以內(nèi)。

  2 在鑰匙扣上刻上商場(chǎng)名稱(chēng),也可以跟祝福語(yǔ)結(jié)合起來(lái),如“XX商廈祝您中秋節(jié)快樂(lè)”。

  3 憑購(gòu)物小票到商場(chǎng)指定處領(lǐng)取,100元一個(gè),200兩個(gè),依次類(lèi)推。領(lǐng)取后在小票上蓋章。

  三、月圓“十分”大搶購(gòu)

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年xx月xx日

  限時(shí)搶購(gòu),搶購(gòu)持續(xù)時(shí)間為“十分鐘”,在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的商品一律八折,在收款臺(tái)進(jìn)行打折計(jì)算,以收款處結(jié)算時(shí)間為準(zhǔn),以商場(chǎng)音樂(lè)時(shí)間為標(biāo)志,當(dāng)特定音樂(lè)響起的時(shí)候,即搶購(gòu)時(shí)間開(kāi)始。

  操作說(shuō)明:

  事先不告知具體“搶購(gòu)”時(shí)間,注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。

  注明一些商品不參加搶購(gòu),并在現(xiàn)場(chǎng)用海報(bào)告示。

  此活動(dòng)也可以采取在搶購(gòu)時(shí)間內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的商品返還30%付款金額的做法,憑購(gòu)物小票上的金額和時(shí)間到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取返還金額。

  注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價(jià),每日推出兩至三樣特低價(jià)商品,通過(guò)特低價(jià)商品來(lái)帶動(dòng)其他商品的銷(xiāo)售,這些特低價(jià)商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場(chǎng)相比,這些商品在價(jià)格上要具有絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

  四、喜拍“全家!

  購(gòu)物滿200元,憑購(gòu)物小票可現(xiàn)場(chǎng)拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。

  時(shí)間:中秋節(jié)當(dāng)天)

  地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口廣場(chǎng)

  協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司

  操作說(shuō)明:

  可現(xiàn)場(chǎng)布置一個(gè)場(chǎng)景,或搭建一個(gè)涼亭,營(yíng)造出中秋古韻,或布置成一個(gè)現(xiàn)代團(tuán)圓喜慶場(chǎng)景。

  最好是將商場(chǎng)名稱(chēng)拍進(jìn)去,以后看到照片就能想起商場(chǎng)。

  五、特別服務(wù)措施:

  對(duì)于很多顧客來(lái)說(shuō),月餅都是要買(mǎi)的,各個(gè)商場(chǎng)的月餅種類(lèi)、價(jià)格都差不多,因?yàn)橐话泐櫩瓦x擇就近購(gòu)買(mǎi),那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場(chǎng)來(lái)本商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。

  1月餅電話訂購(gòu):提前半個(gè)月在報(bào)紙上、商場(chǎng)布告欄、商場(chǎng)海報(bào)上公布月餅訂購(gòu)電話,凡購(gòu)買(mǎi)月餅滿100元以上,直接送貨上門(mén),單位集體購(gòu)買(mǎi)可享有九折優(yōu)惠。

  2月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會(huì)有一些特殊的要求,月餅定做既是商場(chǎng)服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細(xì)節(jié)處為顧客著想。

  3 月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過(guò)郵局等快遞方式郵寄到家。此項(xiàng)服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費(fèi),如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種種原因,無(wú)法親自將禮品送給您的家人、長(zhǎng)輩、朋友,商場(chǎng)將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。

  其他活動(dòng)簡(jiǎn)要:

  1中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團(tuán)圓餐,商場(chǎng)超市可以跟餐飲業(yè)互動(dòng),跟某餐飲大酒店合作,推出購(gòu)物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購(gòu)物滿多少,抽獎(jiǎng)贈(zèng)送免費(fèi)餐飲券。

  2中秋良辰美景,當(dāng)然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場(chǎng)門(mén)口搭臺(tái)表演,以營(yíng)造出中秋熱鬧氛圍

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案3

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年8月7號(hào)——20xx年8月16號(hào)

  活動(dòng)目的:促銷(xiāo)是每一個(gè)節(jié)慶時(shí)候所必須的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段,帶有主題性的促銷(xiāo)活動(dòng)就是在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)手段中尋求突破,以謀求區(qū)域市場(chǎng)與消費(fèi)群中更為轟動(dòng)的傳播效果。

  產(chǎn)品組合:歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點(diǎn)8款(每系列兩款,套裝為四個(gè))

  促銷(xiāo)活動(dòng)方式:

  方式一:浪漫滿屋

  ☆每購(gòu)買(mǎi)情人節(jié)主題蛋糕一個(gè)或者購(gòu)買(mǎi)切件套裝有精美包裝及送情人節(jié)玫瑰一支。

  注:玫瑰由客戶或辦事處當(dāng)?shù)刈孕胁少?gòu),或者由公司開(kāi)發(fā)制作巧克力玫瑰。

  方式二:浪漫的味道——產(chǎn)品試吃

  ☆切塊后的產(chǎn)品用托盤(pán)陳列在凍柜,但不要一次性切好,保持產(chǎn)品的完整性

  ☆拿試吃產(chǎn)品時(shí)使用夾,并用紙托承放,牙簽(小叉)由顧客取用。

  ☆保證在試吃產(chǎn)品前已經(jīng)向客戶介紹了活動(dòng)內(nèi)容,根據(jù)客戶特點(diǎn)給以不同的產(chǎn)品。

  ☆試吃產(chǎn)品后要介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和重復(fù)活動(dòng)要點(diǎn),了解顧客反應(yīng)有針對(duì)性地推薦產(chǎn)品組合。

  方式三:游樂(lè)互動(dòng)活動(dòng)——有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答

  目的:讓消費(fèi)者充分感覺(jué)到活動(dòng)與意大利的緊密聯(lián)系,從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式意大利蛋糕。

  操作方式:在店外空地(店內(nèi))懸掛關(guān)于意大利的地理、歷史知識(shí)問(wèn)答題目以及愛(ài)情詩(shī)句問(wèn)答(可反復(fù)利用,每天限100份禮品,禮品為錢(qián)包公仔),由消費(fèi)者自行挑題,消費(fèi)者拿題后如回答正確,就可獲得一個(gè)公仔錢(qián)包作為獎(jiǎng)品。

  有關(guān)中秋節(jié)蛋糕店促銷(xiāo)方案4

  一、市場(chǎng)分析

  (一)月餅市場(chǎng)分析

  廣州市場(chǎng)消費(fèi)水平較高,全市總?cè)丝诔^(guò)2000萬(wàn)人,消費(fèi)潛力巨大,這為月餅的銷(xiāo)售提供了良好的基礎(chǔ)。每到中秋,本地月餅與外地月餅展開(kāi)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),近幾年媒體對(duì)月餅市場(chǎng)的評(píng)論與部分不法月餅商家的爆光,月餅消費(fèi)更趨于理智,使得月餅的整體銷(xiāo)售有下滑趨勢(shì),但仍有很大的利潤(rùn)空間。月餅種類(lèi)的構(gòu)成形式由傳統(tǒng)的形式,逐漸向多元化新品種發(fā)展,向休閑化,情趣化方向發(fā)展。

  (二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

  1、本地競(jìng)爭(zhēng)

  本地主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是同為蛋糕行業(yè)的廣州酒家、蓮香樓等。在促銷(xiāo)手段上多為在節(jié)前的宣傳—?jiǎng)?chuàng)新的包裝,推陳出新的口味,多增設(shè)臨時(shí)賣(mài)點(diǎn);蚺R近節(jié)日前幾天的打折或買(mǎi)二送一這些變相降價(jià)的促銷(xiāo)方式,但均不能造成本質(zhì)上一些剌激消費(fèi)者選擇本品牌的強(qiáng)勢(shì)理由。

  2、外地月餅

  外地月餅主要通過(guò)商超銷(xiāo)售,通過(guò)品牌和創(chuàng)新的包裝及口味爭(zhēng)得消費(fèi)者。

  總的來(lái)說(shuō),消費(fèi)者對(duì)月餅的品牌忠誠(chéng)度很低,越來(lái)越追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,綠色健康為主。各月餅生產(chǎn)廠商基本不存在的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位去穩(wěn)獲市場(chǎng)份額。

  (三)消費(fèi)者分析

  1、月餅購(gòu)買(mǎi)者的用途有651%的人用于送禮。

  2、團(tuán)體消費(fèi),部分單位會(huì)在中秋為員工贈(zèng)送月餅,所以單位客戶是發(fā)展團(tuán)購(gòu)的重點(diǎn)。這部分消費(fèi)者需要的是高價(jià)值感的產(chǎn)品,即有高檔的包裝。

  3、個(gè)體消費(fèi)者,越來(lái)越注重月餅的品質(zhì)保證。由于消費(fèi)水平和認(rèn)識(shí)程度的不同,有的消費(fèi)者主選品牌月餅(品質(zhì)保證,這部份群體占到了30%),有的消費(fèi)者主要是通過(guò)價(jià)格的比較進(jìn)行選購(gòu)(這部份群體占到了60%)有的消費(fèi)者還會(huì)因外包裝的新奇等沖動(dòng)式的購(gòu)買(mǎi)(這部份群體占到了10%)。

  二、產(chǎn)品分析

  (一)當(dāng)今月餅的功能特點(diǎn)分析

  1、 傳統(tǒng)習(xí)慣

  有51%的人認(rèn)為吃月餅會(huì)增加節(jié)日氣氛,而且是幾千年留下的傳統(tǒng),應(yīng)該保持。

  2、 聯(lián)絡(luò)感情

  有42%的人買(mǎi)月餅饋贈(zèng)親朋,聯(lián)絡(luò)感情。

  眾月餅商家在宣傳自己的品牌時(shí)多是借著思鄉(xiāng)或中秋文化來(lái)進(jìn)行包裝及宣傳,這種大眾化的宣傳方式,并不能使一品牌突顯出來(lái)。應(yīng)根據(jù)品牌的`核心優(yōu)勢(shì),在對(duì)外宣傳推廣時(shí)走差異化的戰(zhàn)略,才能使消費(fèi)者眼前一亮,取得深刻的記憶,進(jìn)而打動(dòng)消費(fèi)。

  (二)銷(xiāo)售分析

  大眾購(gòu)買(mǎi)月餅的.途徑多為超市和本地蛋糕店。廣州的中大型超市4家(好又多、百佳、萬(wàn)佳、家樂(lè)福等),并還有中型超市,及其它小型超市區(qū)同建立起了月餅寵大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)自身的連鎖機(jī)構(gòu),這樣的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)將企業(yè)自己的月餅推向市場(chǎng)終端。

  總結(jié):大的環(huán)境給將給月餅消費(fèi)帶來(lái)很大的市場(chǎng),但要將中高端的月餅有效的推向市場(chǎng),還是必要采取一些營(yíng)銷(xiāo)方式來(lái)獲得消費(fèi)者的追從與認(rèn)可,才能打開(kāi)熱銷(xiāo)的局面。

  (1)食品安全性作宣傳重點(diǎn)——消除人們對(duì)月餅衛(wèi)生的疑慮,對(duì)品牌產(chǎn)生信賴。方式:促銷(xiāo)活動(dòng)+軟文

  (2)宣傳企業(yè)形象,突出產(chǎn)品特色——更新穎的餡料,滿足大眾的好奇心,剌激嘗試性購(gòu)買(mǎi)。

  方式:宣傳畫(huà)冊(cè)+店面吊旗+海報(bào)

  (3)以公關(guān)活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)作為亮點(diǎn)——?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo),加深品牌影響力,與更多的健康保健食品相互綁定銷(xiāo)售。比如崗州春蟲(chóng)草。

  方式:促銷(xiāo)活動(dòng)

  三、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略策劃

  (一)20XX年的月餅市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)

  月餅市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)為短期目標(biāo)——擴(kuò)大廣州市場(chǎng)的占有額。

  (二)20XX年的市場(chǎng)戰(zhàn)略

  根據(jù)自身特點(diǎn),針對(duì)優(yōu)質(zhì)細(xì)分人群——占領(lǐng)月餅消費(fèi)的中高端市場(chǎng)

  四、促銷(xiāo)活動(dòng)與公關(guān)活動(dòng)緊密相聯(lián)

  (一)目的:擴(kuò)大知名度,抓住更多潛在消費(fèi)者。利用崗州春蟲(chóng)草2萬(wàn)余消費(fèi)群體與月餅本身市場(chǎng)相綁定促銷(xiāo)。

  (二)對(duì)象行為分析

  本次策劃的目標(biāo)對(duì)象是大眾消費(fèi)中有一定品質(zhì)要求的這部分消費(fèi)者,他們看中的是月餅的口味與食品安全,相于價(jià)格敏感度較低。中高價(jià)位利于塑造產(chǎn)品的檔次,高價(jià)格下的利潤(rùn)空間為后期促銷(xiāo)留有余地,而高價(jià)格的前提是要附于產(chǎn)品高的價(jià)值感。 本次策劃活動(dòng)就是要將高價(jià)值感傳達(dá)給潛在消費(fèi)群,進(jìn)而產(chǎn)生消費(fèi)。

  (三)貫穿三個(gè)階段的活動(dòng)主題:今年中秋月餅企業(yè)和你約會(huì)有三

  1、上市前期公關(guān)活動(dòng)月餅——品“月”

  意義:產(chǎn)品推廣會(huì)在月餅上市之初讓一部分重點(diǎn)客戶感受到該企業(yè)月餅的品質(zhì),對(duì)月餅有一個(gè)全面深刻的了解,以致產(chǎn)生后期的口碑效應(yīng)。

  邀請(qǐng)參與推廣會(huì)的群體:

  A、老客戶:作為是與老客戶的一種交流和堅(jiān)定老客戶選購(gòu)月餅。

  邀請(qǐng)方式:在8月21至31十天內(nèi)在店內(nèi)進(jìn)行老客戶的報(bào)名征集,對(duì)報(bào)名的客戶進(jìn)行抽獎(jiǎng),幸運(yùn)客戶參加推廣會(huì)。老客戶的參與人數(shù)平均每個(gè)店產(chǎn)生二名。

  B、發(fā)展團(tuán)購(gòu)單位的領(lǐng)導(dǎo):團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)量大利潤(rùn)高,對(duì)中高檔次的月餅推廣是很重要的目標(biāo)客戶群。

  邀請(qǐng)方式:在8月21至31十天內(nèi)制作邀請(qǐng)函,擬定團(tuán)購(gòu)單位名單,由營(yíng)銷(xiāo)人員負(fù)責(zé)投送重點(diǎn)客戶單位,事后電話確定其領(lǐng)導(dǎo)來(lái)否。

  C、推廣會(huì)當(dāng)天邀請(qǐng)的新聞媒體有晚報(bào)社、日?qǐng)?bào)社,及電視臺(tái)記者,利于對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳報(bào)道。

  地 點(diǎn):(既有檔次又不失輕松的交流場(chǎng)所)

  時(shí) 間:9月號(hào)

  人 數(shù):

  形 式:以冷餐會(huì)的形式,為來(lái)賓免費(fèi)提供冷飲和小吃,主要以月餅品嘗為主,或者可以附加其他類(lèi)保健品,最好是保健音品輔佐。主持人介紹月餅今年的新技術(shù)新品種,嘉賓與商家的互動(dòng)。

  (四)捆綁銷(xiāo)售。崗州春蟲(chóng)草與月餅一起銷(xiāo)售。采用買(mǎi)月餅送蟲(chóng)草或者買(mǎi)蟲(chóng)草送月餅的方式進(jìn)行捆綁促銷(xiāo)。蟲(chóng)草本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來(lái)越得到人們的認(rèn)識(shí)和首肯,它的地位和東海堂自身的名氣,都是吸引消費(fèi)者的巨大優(yōu)勢(shì)。

  活動(dòng)費(fèi)用:媒體推廣、場(chǎng)地選擇、月餅提供等等費(fèi)用。

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