一.活動(dòng)目的：
1. 母親節(jié)的由來(lái)： 母親節(jié)最早是古代的希人和馬人都會(huì)舉春季節(jié)日，以表達(dá)他 們對(duì)母親神的崇敬。 后，在中古世紀(jì)的英國(guó)，大致在每的二月底至 四月初的四旬齋的第四個(gè)星期日，就是母親日。那一天，長(zhǎng)大的孩子， 必須帶著物回家，送給自己的媽媽。 在美國(guó)，最早關(guān)於母親節(jié)的記載是1872由茱麗雅所提出的，她建 議將這一天獻(xiàn)給「和平」，并在波斯頓等地舉母親節(jié)的集會(huì)。
1907，費(fèi)城的安娜為發(fā)起訂全國(guó)性的母親節(jié)而活動(dòng)。她說(shuō)服 她母親所屬的西維琴尼亞州的教會(huì)，在她母親逝世二周的忌日即五 月的第二個(gè)星期天，舉辦母親節(jié)慶祝活動(dòng)。之后，安娜和支持者們開(kāi)始 寫(xiě)信給部長(zhǎng)、企業(yè)家和政治家，要求訂全國(guó)性的母親節(jié)。威爾生總統(tǒng) 亦於1914發(fā)表官方聲言，讓母親節(jié)成為全國(guó)性的節(jié)日，就是每五月 的第二個(gè)禮拜天這一天。
2. 活動(dòng)目的：提升當(dāng)日營(yíng)業(yè)額。爭(zhēng)取新顧客，鞏固顧客。樹(shù)紅屋真情服務(wù)、 用心品質(zhì)的'健康企業(yè)形象。
二.活動(dòng)時(shí)間：
XX5月14日
三.活動(dòng)主題：
紅屋“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)
四.活動(dòng)內(nèi)容：
因?yàn)槟赣H節(jié)的節(jié)日性，優(yōu)惠套餐也許可以提升銷，但出于企業(yè)形象建設(shè)等長(zhǎng)遠(yuǎn)益以及顧客感受考慮促銷活動(dòng)應(yīng)以感情訴求為主。 在母親節(jié)當(dāng)天對(duì)所有同母親一同來(lái)就餐的顧客都送一張母親節(jié)賀卡和一支康乃馨。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)在賀卡上填寫(xiě)為母親送上的祝福，可以由服務(wù)人員在店內(nèi)為其廣播祝福語(yǔ)。注：a 活動(dòng)僅限與母親一同來(lái)的顧客，無(wú)論紀(jì)大小。具體由服務(wù)人員觀察詢問(wèn)。
允許多送但允許過(guò)任何一位來(lái)就餐的母親，否則會(huì)使顧客產(chǎn)生滿。b 廣播人員語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)務(wù)必懇富含感情，可有敷衍走形式情況發(fā)生，負(fù)責(zé)會(huì) 使顧客感到尷尬和被戲感覺(jué)。小學(xué)生相對(duì)而言比較適合。c 配合《世上只有媽媽好》等歌曲伴奏讀效果比較好。
五.活動(dòng)宣傳：
1. 文案題目：紅屋“母親節(jié)我最想對(duì)母親說(shuō)的一話”活動(dòng)
2. 文案正文： 母親節(jié)，你為母親準(zhǔn)備么禮物？其實(shí)，你真的用為此大傷腦筋， 因?yàn)樽钅茏屇赣H快樂(lè)的事莫過(guò)于全家人的團(tuán)圓與平安。送上一枝盛開(kāi)的康乃 馨，送上一真心的祝福，一頓可口而輕松的團(tuán)圓飯，就是對(duì)媽最好的禮 物。這一紅屋都為你準(zhǔn)備好。 您送給母親最貼心的祝福，紅屋送您最貼心的服務(wù)。
3. 宣傳方式：pop 宣傳海報(bào)，條幅。.費(fèi)用預(yù)算1. 根據(jù)三家店三月份人潮統(tǒng)計(jì)分析： 中山店周日最高人潮326人，平均人潮288人 延安店周日最高人潮250 人，平均人潮196人 閩江店周日最高人潮232人，平均人潮196人其中，周人潮多數(shù)情況下較周日人潮要多。 另外根據(jù) XX 母親節(jié)促銷活動(dòng)資來(lái)看一部分人傾向于母親節(jié)在家吃飯。我們閩江店顧客的重要組成部分兒童沒(méi)有強(qiáng)的意識(shí)和足夠經(jīng)濟(jì)能與母親到紅屋就餐。
因此，本著促銷用品能短缺及節(jié)約的原則由各店經(jīng)預(yù)估人潮。我個(gè)人認(rèn)為中山店發(fā)放康乃馨150 支、賀卡100 份，延安店發(fā)放康乃馨80 支、賀卡100 份，閩江店發(fā)放康乃馨90 支、賀卡100 份。賀卡剩余可以存放，康乃馨保存期短，如出現(xiàn)大剩余可送出或由服務(wù)人員在店門(mén)口售賣(mài)均可。2. 促銷成本預(yù)算 康乃馨批發(fā)價(jià)大約在每打9元左右，每打12支。費(fèi)用在300 元以下。
賀卡根據(jù)質(zhì)同批發(fā)價(jià)大約在 至 元左右。但出于宣傳效果考慮賀卡應(yīng)有紅屋標(biāo)志并且較為精美具一定保存價(jià)值。費(fèi)用應(yīng)該可以控制在300 元以下。 總費(fèi)用可控制在600 元左右，促銷成本較低。
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