越來越多種類的飲品推出了市場，那么飲品促銷活動應該怎么開始開展呢?下面是小編推薦給大家的飲品促銷活動方案，希望大家有所收獲。
飲品促銷活動方案【1】
一、活動目的
1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象;
2、加強對產(chǎn)品校園的宣傳和推廣;
3、提高××飲料在校園內的銷量，并開發(fā)新顧客。
二、活動時間、地點
活動預熱期：20XX年12月20號—29號(共計10天)
正式活動期：20XX年12月30日—20XX年1月1日(共計3天)
地點：各個高校校園內
三、活動對象
(1)所有在校學生
他們都是具備活力與進取心的好青年，有健康意識，追求成就感和自我認同，他們注重生活質量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。
(2)在校的教職工及家屬
他們的經(jīng)濟水平較高，會享受生活。
四、活動主題
“吃、喝、玩”，樂在元旦!
五、活動的內容及安排
(一)元旦傳遞卡
活動預熱期間，宏達公司在校園內發(fā)放1000張元旦祝�？ㄆ瑢⒋俗８？ㄆ炆厦�，送上您的祝福，傳給他人�？ㄆ嫌�3個祝福語簽名，并在12月30日前送到校園內各個超市，凡是卡片上有簽名的顧客，活動期間將免費獲得一瓶飲料。
執(zhí)行時間：12月30號活動當天，逾期不給予。
(二)產(chǎn)品試喝
確定部分產(chǎn)品以供試喝。使消費者對產(chǎn)品加強認知和產(chǎn)生好感，形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產(chǎn)品的喜好。在試喝過程中可以調查消費者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。
執(zhí)行時間：活動全過程
(三)抽獎
參與條件：只要購買××飲料，無論什么口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。
抽獎規(guī)則：
1、每人只能抽一次。
2、以轉盤為抽獎工具，轉盤以宏達公司××飲料經(jīng)典廣告為背景。將轉盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。
3、中獎者在領取獎品時要進行登記，寫上姓名、電話、中獎物品;
4、購物券可以到校園超市內換購
獎品設置：1、轉到“紅茶”，可以獲得250ml紅茶一瓶。
2、轉到“綠茶”，可以獲得250ml綠茶一瓶。
3、轉到“蜜茶”，可以獲得250ml蜜茶一瓶。
4、轉到“購物券”，可以獲得價值50元的購物券。
5、轉到“健康”與“甘醇”，可以獲得圓珠筆一支。
執(zhí)行時間：活動全過程
(四)憑收集的瓶蓋換取獎品
只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機會，進行一次抽獎，同時要記錄。
執(zhí)行時間：活動全過程
(五)走動促銷
模仿游擊戰(zhàn)術，安排促銷人員到不同的指定地點進行走動促銷，增加除攤點以外的銷售額及產(chǎn)品的影響力。學生上下課有喝飲料的需求，在運動場運動的學生也需要喝飲料，所以要定時安排促銷人員到學生宿舍樓下，籃球場及足球場等地進行飲料促銷。
執(zhí)行時間：12月30日——12月31日學生上下課期間，并隔半小時到運動場促銷一次。
(六)公益捐款活動
活動與公益相結合，刺激消費者消費行為，并通過公益捐款提高公司品牌形象和產(chǎn)品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。
執(zhí)行時間：活動全程
六、現(xiàn)場布置
(一)人員安排
請10個工作人員在售點(3天的安排一樣)
1、1人負責元旦傳遞卡
2、2人負責抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。
3、2人負責兌換獎品以及記錄信息。
4、1人負責免費品嘗。
5、2人負責走動銷售。
6、2人負責公益活動
(二)現(xiàn)場安排
1、在售點放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。
2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的X架。
3、免費品嘗的桌子一張。
七、宣傳計劃
1、20—29日：在學校內的幾幢宿舍分別找一個負責人，讓他們到各個宿舍發(fā)傳單，每幢大概500份。
2、日—3日：1、工作人員統(tǒng)一穿著“××飲料”的工作服。
3、在售點發(fā)傳單。
4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。
5、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的宣傳口號。
八、費用預算
1、各高校場地租賃費，平均按每個高校500元計算，共有8個高校參與活動，共計4000元。
2、促銷人員按每個高校10名計，共80名，按每人每天80計算，促銷活動三天，共計6400元。
3、促銷禮品及獎品共計10000份，按平均每份4元，共計40000元。
4、元旦傳遞卡片，共計1000張，每張1元，共計1000元。
5、傳單費用1000元
總計：56000元
九、活動效果預測
我們有理由相信，通過此次的促銷活動，××飲料在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。
相信通過我們細致的安排，此次活動一定可以在校園內掀起“××飲料”的熱潮。對樹立“××”品牌也會有很大很好的影響
飲品促銷活動方案【2】
一、 調研的目的：
酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后，消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場，通過調研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢，分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點，預測酸奶的未來市場。
二、調研的具體目標：
1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌，近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳，真果粒，妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品，酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質、益生元等營養(yǎng)素，其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
女士酸奶
女士酸奶是根據(jù)女性生理特點、營養(yǎng)需求及嗜好而開發(fā)的，其中特別添加了鐵、鈣等礦物元素，維生素e、c及果蔬汁等多種營養(yǎng)保健成分。 白領族酸奶
隨著社會的高速發(fā)展，加上收入高、生活節(jié)奏快，很多白領一族越來越重視自己的健康。良好的風味、口感及個性化的特色少不了，保健功效也必
須突出，針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點，可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然，白領族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
運動員酸奶
運動員是特殊的群體，他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài)，運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等，礦物質，電解質，低聚麥芽糖，谷氨酰胺，牛磺酸和肉堿等成分。
餐飲奶
1996年，河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功，幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料，其口感獨特、健腸排毒，市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號，但產(chǎn)品和包裝同質化現(xiàn)象太嚴重，產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質化，提高競爭力的好產(chǎn)品。
糖尿病患者專用酸奶
糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的.配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
酸奶市場還有很多細分，誰能搶占市場細分的先機，誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求，消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠是健康、美味，健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
3.了解酸奶的主要消費群體的知識結構以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
4.分析研究和總結目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重，整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用：捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球，這樣使整個行業(yè)的利潤下降，部分企業(yè)不堪重負而關門大吉，雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售，但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售，這樣給市場沒有任何緩解，然而在市場酸奶的銷售量在一直提升，這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
6.分析研究酸奶市場的潛在顧客，并且制定策略來吸引潛在顧客。
三、調研的內容：
(1)、市場調查：
酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
(2)、經(jīng)銷商調查：
經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間
和產(chǎn)品機會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
(3)、零售商調查：
零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
(4)、消費者研究：
1.產(chǎn)品調查：消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
2.購買行為調查：消費者購買什么品牌、什么口味的產(chǎn)品?為何購買?何時購買?何地購買?如何購買?由誰購買?
3.影響因素調查：賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
4.品牌調查：酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試
5.廣告信息調查：消費者獲取信息的主要渠道。
6.競爭對手調查：消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等
(5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價，提出相應的建議，更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
四、調研的方法：
1.問卷調查：通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度，消費者類型，消
費者需求，消費者購買動機等等。
2.個人訪談：通過調查促銷員，酸奶代理人等，來了解酸奶的銷售的營
銷因素，影響消費者的購買動機因素。
3.電話調查：隨機抽取一些消費，經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
4.觀察法：
5.收集二手資料：政府報告，報紙，雜志等。
五、工作進程安排：
(1)20xx年4月16日——20xx年4月30日：收集二手資料，編寫問卷。
(2)20xx年5月1日——20xx年5月14日：抽樣調查，對調查資料進行整理與分析。
(3)20xx年5月15日——20xx年6月8日：對資料進行分析解釋，提交調研報告。
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