零食調(diào)查報告
一、調(diào)研時間：
20xx年3月22日~20xx年3月23日
二、調(diào)研地點：
三區(qū)宿舍和二區(qū)飯?zhí)酶浇?/p>
三、調(diào)研目的：
通過這兩天的調(diào)研，調(diào)查在校學(xué)生對零食的需求程度，進(jìn)行分析，進(jìn)一步了解并認(rèn)識到應(yīng)該注意的問題，為今后的市場營銷實訓(xùn)室打下良好的基礎(chǔ)。
四、調(diào)研步驟：
1、設(shè)計調(diào)查問卷。
2、在校內(nèi)走道上向?qū)W生派發(fā)調(diào)查問卷進(jìn)行填寫。
3、收集問卷，整理數(shù)據(jù)。
4、分析數(shù)據(jù)并作出調(diào)研報告。
5、以word的形式進(jìn)行展示。
五、調(diào)研方法：
使用街頭調(diào)研法。
六、人員分工：
設(shè)計調(diào)查問卷：王敏儀、李浩琪 進(jìn)行街頭調(diào)研：徐裕炫、郭淑梅 整理數(shù)據(jù)：羅嘉威 制作調(diào)研報告：陳東岳、黃越亮 展示并演講：蕭嘉銘
七、調(diào)研數(shù)據(jù)：
經(jīng)過數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，以下針對男女性別各占50%，比例1:1進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
您對市場營銷實訓(xùn)室零食種類有什么看法或者建議？ 1.增加零食的種類
2.進(jìn)一些性價比較高的食品，每個月的零食類的產(chǎn)品來一次大促銷。
3.零食的品種較少
4.種類不全，價格偏高
5.多增加進(jìn)口食品 數(shù)據(jù)分析：
經(jīng)調(diào)查結(jié)果顯示，在我們學(xué)校零食的需求量還是挺大的，顧客購買零食的大多數(shù)因素都是因為個人習(xí)慣的影響，但是同時也受一些促銷活動的影響，他們普遍可以接受零食的價錢為20元以下，有較大的一部分顧客喜歡膨化類，餅干類和肉脯類的零食。
swot分析：
優(yōu)勢：1、超市地處1教一層，屬高人流地段。
2、就地理環(huán)境而言，該超市不用上下階梯，方便顧客行走；
劣勢：1、超市面積較小，可提供商品較為有限，限制商品多元化發(fā)展
2、部分商品價格壟斷，因而超市或多或少地留給人們“不好”的形象。
3、沒有額外業(yè)務(wù)，即沒有與移動合作提供充值服務(wù)，失去潛在客戶。
機(jī)會：1、超市在一教，每天早上起床來不及吃早餐就匆匆上課的同學(xué)不在少數(shù)；
2、每年照畢業(yè)照的'時候，對超市而言都是一個大市場的到來，因為聚集大量畢業(yè)生在附近拍畢業(yè)照。
威脅：1、二區(qū)的超市及其兩個食堂，一定程度上搶占了中心超市的市場。
2、每到星期六日，一教的上課的學(xué)生少，人流量大幅度地降低。
核心內(nèi)容：
本次調(diào)研的內(nèi)容是針對城建學(xué)子對市場營銷實訓(xùn)室零食的看法，和他們平時零食的消費習(xí)慣和對零食的要求，以及關(guān)于零食方面給實訓(xùn)室的各種意見和建議。調(diào)研后的建議：
通過這次的調(diào)研，對采購部提供的意見是：
1.購入零食零售的價格最高不要超過15元。
2.注重外觀包裝和口味風(fēng)格特別的的占總體的50%，可以購入外觀包裝上有特色和口味風(fēng)格有特色的，可以吸引顧客眼球的零食。
3.注重品牌的比例占總體60%所以購入的零食最好都是有一定知名度的品牌，注重品牌性。
4.大多數(shù)人經(jīng)常購買的零食是膨化類和堅果炒類，所以可以增加該類別的數(shù)量，增加不同的口味和品牌供顧客選擇。
以下是給營策部的意見：
1.有放映價格有稍貴，可以搞促銷降低售價。
2.可以多搞一些產(chǎn)品的熱銷，比如捆綁銷售，增加零食的銷售額。
3.對一些進(jìn)口食品和有特色的高利潤商品提高宣傳度，吸引顧客眼球。 消費者偏向購買售價較低的零食，售價較低的零食是熱銷產(chǎn)品，需求量較大，可以合理的進(jìn)貨。而售價較高的零食，需求量較低，適當(dāng)?shù)臏p低進(jìn)貨量�？梢钥紤]7：3的進(jìn)貨比率，價格較低的零食進(jìn)貨量為7，價格較高的零食進(jìn)貨量為3。 由于飯?zhí)糜幸?guī)定吃飯時間，人較多。有些消費者會選擇方便面作為一頓飯，且方便面的受歡迎程度僅次于薯片和餅干，所以方便面是存在著隱形市場�？梢院侠淼牟少彶煌放�、不同口味的方便面，提供給消費者進(jìn)行選購。
調(diào)研總結(jié)：
在本次調(diào)研中，發(fā)現(xiàn)了我們實訓(xùn)室零食方面還存在不少的不足和需要改進(jìn)的地方，比如零食種類不夠多，品牌和類型上對顧客的吸引力不足等。我們應(yīng)該按照大多數(shù)顧客的喜好來進(jìn)行進(jìn)貨和對零食進(jìn)行篩選，力求做到在有限的空間可以最大的吸引顧客來進(jìn)行購物，還可以多進(jìn)一些進(jìn)口食品，因為有不少學(xué)生對進(jìn)口食品都有不錯的印象，而且進(jìn)口食品利潤都較大。
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