按照山東省物價局工作部署，菏澤市物價局于12月中旬對巨野縣三個中規(guī)模生豬養(yǎng)殖定點調(diào)查戶2016年下半年生豬飼養(yǎng)成本及收益情況進行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示：今年下半年平均每頭生豬與上年同期相比，產(chǎn)量略增，出售價格上升，產(chǎn)值增加，總成本增加，凈利潤減少。具體情況分析如下：

　　價格上升。今年下半年每50公斤生豬平均出售價格為831.22元，比上年同期的826.98元增加4.24元，增幅0.51%.分析其原因：一是生豬存欄量減少。由于受2014年生豬、仔豬價格低迷的影響，2015年部分養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模，一些規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶退出養(yǎng)殖行業(yè)，2016年生豬存欄量越來越低，特別是6、7月份生豬價格偏高，養(yǎng)殖戶看準(zhǔn)時機大量出欄，集中出欄導(dǎo)致目前生豬存欄量減少，市場供不應(yīng)求，致使價格有所上升;二是成本增加推動價格上升。仔畜費、生豬死亡損失費、勞動日工價、雇工工價等費用增加，導(dǎo)致物質(zhì)與服務(wù)費用和人工成本同時增加，成本增加拉動生豬價格上升;三是隨著生豬價格上升，養(yǎng)殖戶惜售壓欄心理增強，也在一定程度上推動了生豬價格上升。

　　產(chǎn)值增加。今年下半年每頭生豬產(chǎn)值1961.82元，比上年同期的1928.43元 增加33.39元，增幅1.73%。分析其原因：生豬存欄量減少、養(yǎng)殖戶惜售壓欄行為等因素推動生豬價格上升，價格上升帶動產(chǎn)值增加。

　　總成本增加。今年下半年飼養(yǎng)生豬平均每頭總成本1855.20元，比上年同期的1785.46元增加69.74元，增幅3.91%。分析其原因：一是物質(zhì)與服務(wù)費用增加，今年的物質(zhì)與服務(wù)費用1756.92元，比上年同期的1690.00元增加66.92元，增幅3.96%，主要是由于仔豬進價的大幅上升，平均每頭仔豬進價為750.80元，比上年同期的689.06元增加61.74元，增幅8.96%，精飼料費平均每頭946.78元，比上年同期的941.82元增加4.96元，增幅0.53%;二是人工成本增加，人工成本由上年的平均每頭100.68元增加到102.45元，增加1.77元，增幅1.76%，主要是由于勞動日工價提高，勞動日工價今年為55.00元，比上年同期的54.00元增加1.00元，增幅1.85%，雇工費用也有所增加。以上原因?qū)е陆衲晗掳肽晟�豬總成本增加。

　　凈利潤減少。今年下半年每頭生豬平均凈利潤為106.62元，比上年同期的142.97元減少36.35元，減幅25.42%。分析其原因：雖然平均出售價格比去年同期上升，產(chǎn)值增加，但由于生產(chǎn)總成本增加抵消了產(chǎn)值增加，致使養(yǎng)殖生豬凈利潤減少。

　　幾點建議

　　針對當(dāng)前生豬生產(chǎn)供求情況，為促進生豬生產(chǎn)良性健康發(fā)展、促進農(nóng)民增收，提出以下建議：

　　建立生豬市場長效調(diào)控機制。建立生豬出欄保護價制度和豬肉風(fēng)險儲備制度，在價格過低時幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避風(fēng)險，價格過高時向市場投放凍肉以穩(wěn)定市場豬肉價格，確保生豬市場價格穩(wěn)定。

　　建立統(tǒng)一的市場信息發(fā)布渠道。建立生豬養(yǎng)殖業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)，完善信息采集功能，定期按月份、季度、年度分別公布生豬存欄情況，分析并公布市場供求信息、價格動態(tài)、為生豬生產(chǎn)提供理論信息支撐和準(zhǔn)確詳實的數(shù)據(jù)支持。

　　加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)豬場，提高飼養(yǎng)水平。從生豬生產(chǎn)實踐看，規(guī)模養(yǎng)殖場在資金、技術(shù)、管理、疫病防控、信息獲取等方面比散戶有更大優(yōu)勢，也有更好的防控和承擔(dān)風(fēng)險的能力，所以建設(shè)選址科學(xué)、欄舍質(zhì)量高、消毒處理設(shè)施齊全、管理制度健全、養(yǎng)殖數(shù)量適度的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，既有利于生豬繁育，減少疫病發(fā)生和環(huán)境污染，又能獲取規(guī)模經(jīng)濟效益。因此，應(yīng)通過政府引導(dǎo)和資金場地扶持等措施，進一步加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場，做大做強龍頭企業(yè)，大膽試行推廣由龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶訂單發(fā)展，保價回收，實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；�、科學(xué)化，保證生豬市場和豬肉價格基本穩(wěn)定。

　　強化服務(wù)，提高生豬防疫和新品種新技術(shù)應(yīng)用水平。養(yǎng)豬最怕豬得病，生豬疫病防控力度越大，疫病發(fā)生率就越低，生豬死亡就少，養(yǎng)豬經(jīng)濟效益就高。生豬新品種新飼養(yǎng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，能使生豬長得快，發(fā)病少，經(jīng)濟效益就會大幅提高，應(yīng)加大推廣力度，力爭全方位、多角度、全覆蓋。

　　積極引導(dǎo)，落實生豬生產(chǎn)政策扶持機制。豬肉是菜籃子工程中的主要產(chǎn)品，生豬生產(chǎn)能否健康有序發(fā)展，關(guān)系到老百姓的日常生活，影響社會和諧穩(wěn)定。政府應(yīng)加大扶持力度，保證在疫病防控、新品種新技術(shù)推廣經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)補貼等方面的資金需求，保持價調(diào)基金投入生豬生產(chǎn)資金規(guī)模的適當(dāng)增長，繼續(xù)實施生豬生產(chǎn)用地、鮮活農(nóng)副產(chǎn)品“綠色通道”等優(yōu)惠政策的落實到位

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