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管理實(shí)習(xí)報(bào)告

2024-10-24 報(bào)告

  我們眼下的社會(huì),大家逐漸認(rèn)識(shí)到報(bào)告的重要性,寫報(bào)告的時(shí)候要注意內(nèi)容的完整。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編為大家收集的管理實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間及地點(diǎn)

  (一)時(shí)間:

  (二)地點(diǎn):

  二、實(shí)習(xí)過程及內(nèi)容

  (一)實(shí)習(xí)內(nèi)容

  實(shí)習(xí)時(shí)學(xué)生接觸實(shí)踐的教學(xué)過程,每個(gè)學(xué)生都應(yīng)該通過財(cái)務(wù)管理的模擬設(shè)計(jì)實(shí)習(xí),了解財(cái)務(wù)管理工作的具體情況,將已學(xué)過的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。

  財(cái)務(wù)管理模擬設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容:分為預(yù)算、財(cái)務(wù)活動(dòng)和財(cái)務(wù)分析三部分。

  1、預(yù)算

  經(jīng)營(yíng)預(yù)算:根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)算編制的相關(guān)內(nèi)容填制“銷售預(yù)算”、“生產(chǎn)預(yù)算”、“直接材料采購預(yù)算”、“直接工資預(yù)算”、“制造費(fèi)用預(yù)算”、“產(chǎn)品成本預(yù)算”、“銷售費(fèi)用及管理費(fèi)用預(yù)算”。

  財(cái)務(wù)預(yù)算:是反映企業(yè)正在預(yù)算期內(nèi)一切現(xiàn)金收入和支出及結(jié)果的預(yù)算。這里所說的現(xiàn)金指的是貨幣資金。現(xiàn)金預(yù)算一般包括四項(xiàng)內(nèi)容:

  ○1現(xiàn)金收入:主要根據(jù)銷售預(yù)算來確定。包括期初現(xiàn)金結(jié)存及預(yù)算期內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)金收入。

  ○2現(xiàn)金支出:主要包括支付材料款、支付工資、支付制造費(fèi)用、銷售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、繳納稅金、支付股利及資本性支出等。

  ○3現(xiàn)金收支差額:指現(xiàn)金收入的合計(jì)數(shù)與現(xiàn)金支出的合計(jì)數(shù)的差額,差額為正數(shù),現(xiàn)金有結(jié)余;差額為負(fù)數(shù),現(xiàn)金不足。

  全面預(yù)算是關(guān)于企業(yè)在一定的時(shí)期內(nèi)(一般為一年或一個(gè)既定期間內(nèi))各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)、財(cái)務(wù)表現(xiàn)等方面的總體預(yù)測(cè)。它包括經(jīng)營(yíng)預(yù)算(如開發(fā)預(yù)算、銷售預(yù)算、銷售費(fèi)用預(yù)算、管理費(fèi)用預(yù)算等)和財(cái)務(wù)預(yù)算(如投資預(yù)算、資金預(yù)算、預(yù)計(jì)利潤(rùn)表、預(yù)計(jì)資產(chǎn)負(fù)債表等)。

  銷售預(yù)算是指為規(guī)劃一定預(yù)算期內(nèi)因組織銷售活動(dòng)而引起的預(yù)計(jì)銷售收入而編制的一種經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  生產(chǎn)預(yù)算是指為規(guī)劃一定預(yù)算期內(nèi)預(yù)計(jì)生產(chǎn)量水平而編制的一種經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  直接材料預(yù)算是指為規(guī)劃一定預(yù)算期內(nèi)因組織生產(chǎn)活動(dòng)和材料采購活動(dòng)預(yù)計(jì)發(fā)生的直接材料需用量、采購數(shù)量和采購成本而編制的一種經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  直接人工預(yù)算是指為規(guī)劃一定預(yù)算期內(nèi)人工工時(shí)的消耗水平和人工成本水平而編制的一種經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  制造費(fèi)用預(yù)算是指為規(guī)劃一定預(yù)算期內(nèi)除直接材料和直接人工預(yù)算以外預(yù)計(jì)發(fā)生的其他生產(chǎn)費(fèi)用水平而編制的一種經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  期末產(chǎn)成品存貨預(yù)算是指為規(guī)劃一定預(yù)算期末的在產(chǎn)品、產(chǎn)成品和原材料預(yù)計(jì)成本水平而編制的一種經(jīng)營(yíng)預(yù)算。

  現(xiàn)金預(yù)算是現(xiàn)金收支預(yù)算的簡(jiǎn)稱,是指為規(guī)劃一定預(yù)算內(nèi)由于經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和資本投資活動(dòng)引起的預(yù)計(jì)現(xiàn)金收入、預(yù)計(jì)現(xiàn)金收支、現(xiàn)金余額和現(xiàn)金籌措使用情況和期初期末現(xiàn)金余額水平而編制的一種財(cái)務(wù)預(yù)算。

  2、財(cái)務(wù)活動(dòng)

  財(cái)務(wù)活動(dòng)是以現(xiàn)金收支為主的企業(yè)資金收支活動(dòng),材料給出四個(gè)案例讓我們分析企業(yè)的財(cái)務(wù)活動(dòng)。一是企業(yè)的籌資活動(dòng),是為滿足投資和經(jīng)營(yíng)的需要。企業(yè)通過發(fā)行債券、發(fā)行股票等方式籌集資金,所以我們要練習(xí)的就是分析公司應(yīng)選擇哪種籌資方式。二是企業(yè)的投資活動(dòng),是為獲得利益或資金增值。我們要練習(xí)的是企業(yè)是否取得現(xiàn)金折扣,因而導(dǎo)致的問題。三是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),是為如何加速資金周轉(zhuǎn)、提高資金利用率。練習(xí)的是企業(yè)的凈現(xiàn)值,以此分析企業(yè)項(xiàng)目是否可行。

  3、財(cái)務(wù)分析

  財(cái)務(wù)分析是以會(huì)計(jì)核算和報(bào)表資料及其他相關(guān)資料為依據(jù),采用一系列專門的分析技術(shù)和方法,對(duì)企業(yè)等經(jīng)濟(jì)組織過去和現(xiàn)在有關(guān)籌資活動(dòng)、投資活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、分配活動(dòng)的.盈利能力、營(yíng)運(yùn)能力、償債能力和增長(zhǎng)能力狀況等進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)的經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。它是為企業(yè)的投資者、債權(quán)人、經(jīng)營(yíng)者及其他關(guān)心企業(yè)的組織或個(gè)人了解企業(yè)過去、評(píng)價(jià)企業(yè)現(xiàn)狀、預(yù)測(cè)企業(yè)未來做出正確決策提供準(zhǔn)確的信息或依據(jù)的經(jīng)濟(jì)應(yīng)用學(xué)科。根據(jù)財(cái)務(wù)管理模擬設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)給的相關(guān)財(cái)務(wù)分析的數(shù)據(jù),進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。

  (二)實(shí)習(xí)過程

  首先我們自組小組,根據(jù)財(cái)務(wù)管理模擬設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書給的相關(guān)資料進(jìn)行計(jì)算和分析。

  我們先進(jìn)行預(yù)算部分,包括銷售預(yù)算、生產(chǎn)預(yù)算、直接材料采購預(yù)算、直接工資預(yù)算、制造費(fèi)用預(yù)算、產(chǎn)品成本預(yù)算和銷售費(fèi)用及管理費(fèi)用預(yù)算幾部分。其實(shí)這部分內(nèi)容和我們上學(xué)期學(xué)習(xí)的管理會(huì)計(jì)中的內(nèi)容聯(lián)系很大。在做銷售預(yù)算的時(shí)候,要注意每季度銷售收入的填寫方式,因?yàn)檫@會(huì)影響到后面用到此處數(shù)據(jù)的不同情況。所以,我們的成員每做完一個(gè)預(yù)算就一起對(duì)一對(duì)數(shù),有不一樣的時(shí)候就再計(jì)算,以確保每次預(yù)算的準(zhǔn)確性。

  接下來生產(chǎn)預(yù)算、直接材料采購預(yù)算、直接工資算制造費(fèi)用預(yù)算、產(chǎn)品成本預(yù)算和銷售費(fèi)用及管理費(fèi)用預(yù)算都沒有遇到什么問題。都是根據(jù)之前算出的數(shù)據(jù)填寫,根據(jù)已給的數(shù)據(jù)及相關(guān)管理會(huì)計(jì)方面知識(shí)計(jì)算。

  財(cái)務(wù)預(yù)算方面的數(shù)據(jù)都是根據(jù)之前做的經(jīng)營(yíng)運(yùn)算填寫的。在做現(xiàn)金預(yù)算的時(shí)候,要注意制造費(fèi)用是扣除折舊之后的值,并且根據(jù)題目中要求企業(yè)規(guī)定計(jì)劃期間的現(xiàn)金最低庫存余額不得少于為20000元。關(guān)于第三部分財(cái)務(wù)分析,我們根據(jù)這學(xué)期學(xué)習(xí)的財(cái)務(wù)管理和財(cái)務(wù)分析等方面的知識(shí)進(jìn)行計(jì)算和分析。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2

  摘要:

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解企業(yè),在實(shí)踐中鞏固知識(shí),實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位學(xué)生專業(yè)知識(shí)的一種經(jīng)驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),思維,理念,既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),也是我們走向工作的第一步。這學(xué)期實(shí)習(xí)我在小米姑娘白領(lǐng)快餐,促使我們把所學(xué)專業(yè)知識(shí)同實(shí)際工作相結(jié)合,一方面加深我們對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的理解,另一方面,讓我們?cè)趧?dòng)手鍛煉的活動(dòng)中擴(kuò)充我們的知識(shí)面,培養(yǎng)和鍛煉我們的分析和解

  決實(shí)際問題的能力。

  關(guān)鍵詞:管理體制;職能;職責(zé)

  一、實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年2月28日---20xx年3月20日

  二、實(shí)習(xí)目的

  了解工商企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現(xiàn)代化管理方法,提高理論與實(shí)際相結(jié)合的能力,提高協(xié)同合作及組織工作的能力,培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決實(shí)際問題的能力。

  三、公司簡(jiǎn)介

  小米姑娘白領(lǐng)快餐成立于20xx年9月,是一家全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)白領(lǐng)快餐的餐飲公司,致力于為上班一族和上學(xué)一族提供優(yōu)質(zhì)、快捷、安全、實(shí)惠的標(biāo)準(zhǔn)化中式快餐。公司秉承“好味道是燒出來的”產(chǎn)品理念,產(chǎn)品在中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),在銷售門店簡(jiǎn)單、快速的出售,這種前瞻性的服務(wù)形式,得到了廣大顧客的認(rèn)可。同時(shí)相信這種開創(chuàng)性的快餐形式也必將引領(lǐng)快餐業(yè)潮流。

  四、公司的領(lǐng)導(dǎo)管理體制

  領(lǐng)導(dǎo)體制的含義是領(lǐng)導(dǎo)系統(tǒng)上下、左右之間的權(quán)利劃分以及實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)職能的組織形勢(shì)和組織制度。

  公司經(jīng)營(yíng)職能活動(dòng)可以劃分為五大基本領(lǐng)域,分別是營(yíng)銷、監(jiān)督、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、人力。這五大職能容括了公司主要的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)職能。公司管理層通過對(duì)這五大領(lǐng)域活動(dòng)的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)與控制,并把它們有機(jī)地結(jié)合起來,就可以把握日常經(jīng)營(yíng)的全局,保證戰(zhàn)略的有效實(shí)施和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。它還能將職能領(lǐng)域的管理行為規(guī)范化,這就形成了關(guān)于日常經(jīng)營(yíng)的管理制度。

  五、公司各領(lǐng)域的職責(zé)

  營(yíng)銷部門,當(dāng)然主要是負(fù)責(zé)賣出貨物,因?yàn)樾∶资强觳偷,所以不同于飯店,菜是不需要現(xiàn)燒的,是公司的中心廚房做好之后配送到各個(gè)街面店。因此,在這方面才成就了28秒出餐的速度,在店里面的人主要任務(wù)是出餐、收銀、送外賣和收拾餐具,其他也沒什么需要做的,只要保證不出錯(cuò),運(yùn)行起來還是很順利的。

  監(jiān)督部門,主要監(jiān)督日常街面店人員是否認(rèn)真工作,是否缺勤。很獨(dú)特的是小米的監(jiān)督部門還有另一項(xiàng)工作,就是如果有人請(qǐng)假或休息,督導(dǎo)需要去頂缺,所以感覺很特別。

  生產(chǎn)部門,主要是中心廚房,所有的菜都是從廚房燒好之后送到各個(gè)店,因此,廚房是很嚴(yán)格的,食物的質(zhì)量安全衛(wèi)生是很注重的。

  人力部門,主要負(fù)責(zé)公司的'人事調(diào)動(dòng),明確的就是說人才的去留、分配和處理員工的一些日常問題。

  財(cái)務(wù)部門,我認(rèn)為這個(gè)部門是公司主要核心部門,財(cái)務(wù)部直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作和公司會(huì)計(jì)核算工作。組織實(shí)施公司財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)核算制度;負(fù)責(zé)組織編制公司資金預(yù)算草案,呈報(bào)財(cái)務(wù)部審核,根據(jù)財(cái)務(wù)部審定的資金預(yù)算向各部門分解、下達(dá)預(yù)算指標(biāo),管理和控制預(yù)算執(zhí)行過程,進(jìn)行資金使用效果分析;負(fù)責(zé)資金籌措,根據(jù)財(cái)務(wù)部下達(dá)的融資計(jì)劃整理融資材料,辦理銀行融資事宜;根據(jù)財(cái)務(wù)部審定的稅收規(guī)劃整理納稅資料,辦理稅收申報(bào)繳納業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)對(duì)外聯(lián)絡(luò)有關(guān)事宜;負(fù)責(zé)公司的財(cái)產(chǎn)物資的核算與管理,組織財(cái)產(chǎn)清查盤點(diǎn);負(fù)責(zé)公司的工資核算的審核,發(fā)放員工工資;負(fù)責(zé)公司債權(quán)債務(wù)的核對(duì)與清理工作;負(fù)責(zé)公司的銷售收入、成本、費(fèi)用、利潤(rùn)的核算與管理;參與公司的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的制定與考核,編制公司收入、成本、利潤(rùn)計(jì)劃,跟進(jìn)公司經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)的完成情況,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析;負(fù)責(zé)編制公司管理會(huì)計(jì)報(bào)表,提供內(nèi)部管理會(huì)計(jì)信息資料;負(fù)責(zé)管理會(huì)計(jì)檔案管理。根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和實(shí)際情況,制定公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃,包括融資計(jì)劃和稅收籌劃,經(jīng)財(cái)務(wù)總監(jiān)審核,報(bào)總經(jīng)理審批;根據(jù)公司的財(cái)務(wù)規(guī)劃,處理公司賬務(wù),包括原始憑證的審核,會(huì)計(jì)憑證的登錄,成本費(fèi)用的歸集與分配,財(cái)務(wù)報(bào)表的編制等;根據(jù)融資計(jì)劃和稅收籌劃,對(duì)外提供會(huì)計(jì)信息資料;負(fù)責(zé)會(huì)計(jì)檔案管理;辦理領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  六、實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容和過程

  1.材料管理人員工作職責(zé)

  按照物資分類辦法進(jìn)行物資總賬和分賬的設(shè)置,嚴(yán)格按照物資分類辦法對(duì)物資進(jìn)行分類匯總統(tǒng)計(jì)。對(duì)材料員所統(tǒng)計(jì)的材料認(rèn)真核對(duì),票據(jù)是否齊全,收發(fā)是否一致。及時(shí)催促材料收、發(fā)是否及時(shí)。并對(duì)所進(jìn)材料進(jìn)行匯總,檢查票據(jù)是否齊全,數(shù)量與發(fā)票是否一致,有無白條出現(xiàn),應(yīng)及時(shí)通知供應(yīng)商到材料員處換取票據(jù)。以防收料員少計(jì)或多計(jì),引起不必要的對(duì)材料混亂和錯(cuò)誤的記賬。每天做好供應(yīng)商預(yù)付款的登記,并及時(shí)與財(cái)務(wù)溝通,掌握并了解供應(yīng)商余額情況。負(fù)責(zé)各種材料的原始憑證記錄,核算依據(jù),并準(zhǔn)確及時(shí)地傳遞和反饋信息,及時(shí)分類保管好管理資料。按時(shí)按月向財(cái)務(wù)傳送材料入賬與消耗等的資料匯總情況,做到盈虧有原因,損壞有報(bào)告,記賬有憑證,調(diào)整有依據(jù)。忠于職守,實(shí)事求是,全面、準(zhǔn)確、及時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)資料。

  2.材料的盤存

  盤點(diǎn)方法:使用庫存管理軟件通過各種基準(zhǔn)條件查詢出全部貨品的理論庫

  存數(shù)量,然后通過在倉庫中的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)進(jìn)行一一對(duì)比,判斷是否存在數(shù)量或重量上的誤差。將盤點(diǎn)結(jié)果與盤點(diǎn)日財(cái)務(wù)賬面記錄進(jìn)行核對(duì),尋找并分析差異原因,判斷盤點(diǎn)結(jié)果是否可以接受。固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)清單的填制在公司清單中占有很重要的地位,是每個(gè)材料會(huì)計(jì)必須學(xué)會(huì)填制的單據(jù)之一。

  3.會(huì)計(jì)核算

  當(dāng)前會(huì)計(jì)核算形式主要有七種,即:記賬憑證核算形式、記賬憑證匯總表核算形式、多欄式日記賬核算形式、匯總記賬憑證核算形式、日記總賬核算形式、通用日記賬核算形式和科目匯總表核算形式。各種會(huì)計(jì)核算形式有異同點(diǎn)。這幾種會(huì)計(jì)核算形式的主要區(qū)別是登記總分類賬的依據(jù)和方法不同。共同點(diǎn)可以歸納為六個(gè)方面:將同類經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的原始憑證匯總編制成匯總原始憑證;根據(jù)原始憑證或匯總原始憑證編制記賬憑證;根據(jù)記賬憑證中的收付款憑證登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬;根據(jù)原始憑證、匯總原始憑證和記賬憑證登記有關(guān)的明細(xì)分類賬;定期將日記賬和明細(xì)分類賬同總分類賬進(jìn)行核對(duì)。

  4.收入與費(fèi)用

  收入來源:銷售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權(quán)。

  特點(diǎn):收入是從企業(yè)的日;顒(dòng)中產(chǎn)生的(不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的利得營(yíng)業(yè)外收入、補(bǔ)貼收入)。收入要能表現(xiàn)為企業(yè)資產(chǎn)的增加或負(fù)債的減少。收入將引起企業(yè)所有者權(quán)益的增加。收入只包括本企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益的流入,而不包括為第三方或客戶代收的款項(xiàng)。

  費(fèi)用:日常生活中產(chǎn)生的(不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的損失即營(yíng)業(yè)外支出),表現(xiàn)為資產(chǎn)的減少或負(fù)債的增加。將引起所有者權(quán)益的減少:費(fèi)用也是日;顒(dòng)發(fā)生的。其經(jīng)濟(jì)利益的流出不屬于費(fèi)用而是損失。

  七、實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)的問題和建議

  公司是20xx年剛成立的新公司,各方面還不是很成熟,特別是各部門的分工還不是很明確,人才還是比較缺乏的,公司應(yīng)該多提拔一些年輕人,采取競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,樹立效益觀念。對(duì)于管理方面,我認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該采取現(xiàn)代化的管理方式,用計(jì)算機(jī)代替會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中繁重的勞動(dòng),可以提高會(huì)計(jì)工作的效率并且可以使管理人員及時(shí)作出正確決策。

  八、實(shí)習(xí)心得

  實(shí)習(xí)是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。每日寫實(shí)習(xí)日記,對(duì)資料進(jìn)行整理。每

  天我們都要對(duì)收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,并要寫實(shí)習(xí)日記記錄每一天的都要有過程,以便在工作中發(fā)現(xiàn)自己的不足。撰寫報(bào)告是可以有資料作為參照信息時(shí)代要求我們不斷地汲取新信息、新知識(shí),這是獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名青年學(xué)子更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。

  當(dāng)我們今后走上工作崗位時(shí),我們要積極響應(yīng)單位的號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、實(shí)際業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。

  實(shí)習(xí),是人生的一種開端也是結(jié)束,它展現(xiàn)在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,同時(shí)也會(huì)讓你感受到沉甸甸的一種責(zé)任。他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野,長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫!奥仿湫捱h(yuǎn)兮,吾將上下而求索”通過這幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí),我學(xué)到了學(xué)多在校園內(nèi)無法學(xué)到的知識(shí),這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐,開拓創(chuàng)新,為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),成為我受益終生的寶貴財(cái)富。

管理實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3

  實(shí)習(xí)人:XX級(jí)旅游管理?瓢鄰埻ヌm。

  實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月14日至20xx年月14日。

  實(shí)習(xí)地點(diǎn):長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店。

  實(shí)習(xí)目的:將專業(yè)與3接軌,逐步認(rèn)識(shí)、體會(huì),學(xué)會(huì)生存,學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)與人團(tuán)結(jié)協(xié)作。更重要的是鍛煉自己獨(dú)立生活的能力,從一個(gè)實(shí)實(shí)在在的學(xué)生向一個(gè)社會(huì)人的過渡。逐步的了解社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),從而邁入社會(huì)。

  實(shí)習(xí)酒店:長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店

  是福建省縣級(jí)市里第一家五星級(jí)酒店,將致力于打造長(zhǎng)樂市酒店業(yè)第一品牌。長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店是一家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店,位于長(zhǎng)樂市鄭和路與廣場(chǎng)路交叉口東南側(cè)。酒店占地面積三十畝,總建筑為三萬五千平方米;主樓21層,另有a、b裙樓各三層,集客房、餐飲、國(guó)際商務(wù)會(huì)議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區(qū)黃金地段,交通便利,商貿(mào)繁華,東側(cè)是風(fēng)景秀麗的長(zhǎng)山湖。酒店?duì)I業(yè)部門配置齊全,有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風(fēng)情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發(fā)、健體中心、室內(nèi)游泳館、露天網(wǎng)球場(chǎng)、男女spa館、英美式臺(tái)球、乒乓球館、茶藝居、網(wǎng)絡(luò)咖啡吧、休閑花園、名店街、高級(jí)接見廳及各種規(guī)格會(huì)議室及多功能廳,是長(zhǎng)樂市第一家五星級(jí)飯店,距離福州市區(qū)三十公里,距福州長(zhǎng)樂機(jī)場(chǎng)二十分鐘車程。酒店特邀香港知名酒店設(shè)計(jì)公司專業(yè)設(shè)計(jì),注重人文、生態(tài)和環(huán)境有機(jī)結(jié)合的設(shè)計(jì)理念,引進(jìn)建筑風(fēng)貌和休閑方式,以期為廣大消費(fèi)者打造一個(gè)高檔的商務(wù)接待場(chǎng)所。

  實(shí)習(xí)內(nèi)容:我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐),您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。

  中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)?、早餐掛牌。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

  實(shí)習(xí)體會(huì):作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會(huì),也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。

  經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的.思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

  對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠涞脑俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。

  實(shí)習(xí)總結(jié):1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。

  2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

  3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

  4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。

  最后,非常感謝長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。

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