運營總監(jiān)述職報告

2024-08-23 報告

　　隨著個人的素質不斷提高，報告有著舉足輕重的地位，不同的報告內容同樣也是不同的。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的運營總監(jiān)述職報告，歡迎閱讀與收藏。

運營總監(jiān)述職報告1

尊敬領導：

　　您好！

　　自進入我們xx公司以來，先后工作需要，我從熟悉了5年的市場部門，調任運營總監(jiān)，分管公司市場運作和管理；參與公司整體策劃，健全公司各項制度，完善公司運營管理；推動公司銷售業(yè)務，推廣公司產品，組織完成公司整體業(yè)務計劃；建立公司內部信息系統(tǒng)，推進公司財務、行政、人力資源的管理；負責協(xié)調各部門工作，建立有效的團隊協(xié)作機制；維持并開拓各方面的外部關系；管理并激勵所屬部門的工作業(yè)績效。

　　在這半年的時間里，我們公司總體運營出色而且在原有的基礎上，實現(xiàn)我們盈利xx億的目標，同時在員工獎勵機制等各項工作制度的完善，及企業(yè)文化的建設，內部信息系統(tǒng)架構，市場運作，品牌推廣等方面都取得了卓有成效的成果。這是我們全體同仁的出色工作，全心投入，眾志成城的結果。

　　在這半年多的時間里，我的工作重心放在品牌的推廣運作上。眾所周知，企業(yè)文化是一個企業(yè)生命力的表現(xiàn)，而品牌是一個企業(yè)價值及靈魂的集中體現(xiàn)。我們xx公司的口號是，共創(chuàng)共贏共分享。我們秉持至誠至信，至尚至遠的.理念，旨在把我們的公司打造成服務行業(yè)的永恒典范。我們的途徑就是用我們卓越的服務，全情的呵護，創(chuàng)造忠誠的客戶，創(chuàng)造我們的快樂生活。

　　這半年里，為推動品牌的樹立。我展開了以下幾項工作：

　　一、創(chuàng)建我們卓越的服務團隊

　　在人力資源，市場部的大力支持下，我們利用公司現(xiàn)有資源，人才培養(yǎng)上積極大膽革新靈活地注入我們公司的企業(yè)文化和理念。形成了企業(yè)與員工的良好共鳴。這期間，我們團隊創(chuàng)造性地舉辦各種關愛性的活動。在客戶中形成了良好反響。

　　二、與各傳媒公司的合作

　　為擴大品牌影響力，我們積極接觸社會上的各種媒體力量。不僅在原來市場推廣等合作媒體基礎上，如盈眾傳媒等，我們還跟全國各大主流報紙，各電視媒體，展開更深層次的合作。比如在xxxxxx電視臺舉辦的大型游樂活動紀錄電視節(jié)目上，我們通過廣告投入及贊助活動等，為我們廣大的客戶爭取可以展示自我的舞臺。同時通過這樣的活動，保證廣告投放效益的基礎上，服務客戶的同時，提升我們品牌的社會關注度。

　　三、資源的整合

　　主要包括內部管理機構的整合，包括獎勵機制的建立，內部信息平臺的架構等。同時打包我們的產品，建立自己特有的戰(zhàn)略伙伴圈。

　　通過以上的工作，我們已經逐步建立自己的優(yōu)秀工作團隊，并在此基礎上擴大我們在社會的影響力和關注度。在資源的合理利用上我們也取得的一定成果。通過機制改革，和平臺建立，讓我們的運做更規(guī)范話，同時對于問題快速反應起到了教好成效。品牌的建立是一個長期的過程，關鍵就在于我們每時每刻對卓越的追求，在品牌推廣上我們也遇到了許多問題。

　　如：團隊，還不夠成熟，合作媒體的選擇，缺少經驗。特別是媒體選擇上：在眾多的媒體潮流中，我們關注的應該根據(jù)公司自己的實際出發(fā)，而不是盲目追求主流。要善于從中挖掘潛力。尋找更多的共鳴點。

　　最后，要學會管理戰(zhàn)略伙伴，我們還得保持自己的獨立性。這半年的工作，還沒達到理想的效果，但品牌推廣部，不管是內部配合還是在對外公關上都取得了巨大成功。特別是在公司人脈拓展公關上都達到了前所位有的高度。

　　述職人：xxx

　　xx月xx日

運營總監(jiān)述職報告2

　　一、以提升服務品質為核心

　　加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設，是一個龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn)，xx年度，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

　　1、編寫操作規(guī)程，提升服務質量

　　根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù)，規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定，促進了貴賓房的服務質量。

　　2、加強現(xiàn)場監(jiān)督，強化走動管理

　　現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時間在做管理總結)，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示，對典型問題進行記錄，并向各部門負責人反映，分析問題根源，制定培訓計劃，堵塞管理漏洞。

　　3、編寫婚宴整體實操方案，提升婚宴服務質量

　　宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量，編寫了《婚宴服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的`氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑。

　　4、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題

　　良好的服務品質是餐飲競爭力的核心，為了保證服務質量，提高服務管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況，檢討服務質量，分享管理經驗，對典型案例進行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會上，各餐廳相互學習和借鑒，與會人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

　　5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

　　本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

　　二、組織首屆服務技能競賽，展示餐飲部服務技能

　　為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領導的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達到了預期的目的。

　　三、開展各級員工培訓，提升員工綜合素質

　　本年度共開展了15場培訓，其中服務技能培訓3場，新人入職培訓3場，專題培訓9場，課程設置構想和主要內容如下：

　　1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

　　各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間)，管理視野相對狹窄，為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓，主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

　　2、培養(yǎng)員工服務意識，提高員工綜合素質

　　為了培養(yǎng)員工的服務意識，提高他們的綜合素質，本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓，這些培訓課程，使基層服務人員在服務意識，服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

　　3、開展服務技能培訓，提高貴賓房服務水平

運營總監(jiān)述職報告3

尊敬領導：

　　您好！

　　在公司大力提倡，講真話、干實事、實干事的工作作風的引導下，我認真履行崗位職責，通過工作的創(chuàng)新和強化對分公司的監(jiān)督力度，各項工作有了新的發(fā)展和提高，較好地完成了市年初的工作計劃�，F(xiàn)將半年來的工作情況述職如下：

　　一、加強自身的學習能力，提高團隊的執(zhí)行力

　　多年來，本人對超市的現(xiàn)場管理，都是靠經驗，憑感覺。自從進行總部上班以來，我個人深深的意識到，個人專業(yè)知識和操作技能上的欠缺。在總經理的督導下，我堅持從書本上、每期的超市周刊上和現(xiàn)場員工的交流中，認真學習和總結。通知學習，我進一步加深了商品的分類原則、基本的陳列技巧。增強了我的動手能力和示范能力，對分公司員工的督導增加了信心和實力，使整個團隊的執(zhí)行能力得到了加強和提高。

　　二、增強責任意識，認真履行崗位職責

　　7月份以來，八分公司統(tǒng)一實行了信息切換，統(tǒng)一執(zhí)行了單品管理。接下來的是督察盤點工作，在各分公司全面進行。因而出現(xiàn)了單品短少、商品滯銷、相互串碼、無檔庫存等現(xiàn)象。在這些問題的處理上，每一個分公司都面臨著[老問題，現(xiàn)處理、后杜絕＂管理磨練和思想引導。

　　是在公司領導的指導下，本人能夠緊緊依靠公司各項管理流程和規(guī)章制度為依據(jù)，嚴格履行崗位職責，以認真負責的工作態(tài)度，深入一線，查問題、找方法、做工作，到目前為止，大部分問題都得到妥

　　善解決。一線員工的`商品管理意識、防損意識、遵章守紀意識都得到了很大程度上的提高。

　　在門店的拓展上，我們加大了對利辛、亳州、臨泉三個公司的市場拓展力度，到目前為止，上半年分公司新開門店三家，有幾個選點正在積極洽談中。

　　三、求發(fā)展、抓成效

　　下半年，我的工作重點將著力于，制度的執(zhí)行、思想意識的轉變、指標的落實、技能的提升、店容店貌的改變、市場份額的擴大等六個方面。全力以赴完成年初制定的各項經營指標。

　　述職人：xxx

　　xx月xx日