寫字樓保潔工作管理1
一、上崗人員要求和培訓(xùn)
每天一次例會,安排當(dāng)天工作內(nèi)容,每周一做一次周總結(jié),每月向上級部門報告當(dāng)月的工作情況,做下個月的工作計劃。
1、人員安排2人,
2、人員要求:
①有1年以上工作經(jīng)驗,年齡在25至50歲之間,五官端正,身體健康,有良好的專業(yè)素質(zhì)及管理經(jīng)驗有良好的服務(wù)意識和責(zé)任心。
3、員工服裝公司統(tǒng)一配發(fā)。
4、保潔人員資格培訓(xùn)公司統(tǒng)一組織。
5、崗前培訓(xùn)公司負責(zé),并對崗前情況進行考核。
6、項目經(jīng)理每月對保潔員進行一次考核。
內(nèi)容包括:應(yīng)知應(yīng)會,服務(wù)意識,禮貌用語,行業(yè)規(guī)范。
7、全體保潔員在工作時間必須著工作服,著裝應(yīng)規(guī)范。不同季節(jié)的工作服不準(zhǔn)混穿,非工作時間不得著工作服外出,不能轉(zhuǎn)借他人。
8、工作服要干凈、整潔,勤換洗。鈕扣要全部扣齊,不得披衣敞懷,不得卷起褲腳、衣袖,不得穿拖鞋或赤腳穿鞋。
9、精神飽滿,姿態(tài)端正,動作規(guī)范,舉止文明。
10、現(xiàn)場工作時間安排表由甲方而定。
二、辦公區(qū)域的清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、辦公室內(nèi)的辦公桌、椅、電腦、電話、煙缸、地面、窗臺、窗框、門、文件柜、沙發(fā)、茶幾、茶具等每天擦拭一次,做到無污漬、無灰塵、無水跡。
2、辦公桌上的辦公用品、文件、資料等要擺放整齊,不得隨意翻看。
3、文件柜玻璃、窗框要擦拭得干凈、明亮,無手印無塵土、無水跡;窗簾懸掛整齊。
4、垃圾筒要保持干凈無污、垃圾及時清倒、垃圾袋及時更換。
5、辦公室內(nèi)的踢腳線每周擦拭1次,做到無污漬、無灰塵、無水跡。
三、走廊及大廳的清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、大廳、展示柜、、接待處沙發(fā)、茶幾、正門玻璃,每日擦拭1次,做到潔凈、明亮、無灰塵、無污漬、無水跡。
2、走廊地面每日掃拖2次上午、下午,隨時保持做到無垃圾、無雜物,無污漬、無痰跡、無水跡、光潔明亮。
3、走廊內(nèi)垃圾桶每日擦拭、傾倒1次。做到無手印,無雜物、無灰塵、無污漬、無水跡。
4、走廊內(nèi)的宣傳牌、窗臺、樓道開關(guān)、消防栓、滅火器、配電箱門,每日擦拭1次,做到無灰塵、無污漬、無水跡。
5、走廊及大廳內(nèi)的踢腳線、指示牌、照明設(shè)備箱、滅火器、每周至少擦拭1次,做到無污漬、無灰塵、無水跡。
四、電梯、樓梯通道清掃標(biāo)準(zhǔn):
1、樓梯通道的地面每日清掃1次做到無垃圾、無雜物,無污漬、無痰跡、無水跡、光潔明亮。
2、樓梯通道內(nèi)的扶手、窗臺、樓道開關(guān)、消防器材等每日擦拭1次,做到無灰塵、無污漬、無水跡。
3、樓梯通道內(nèi)踢腳線、宣傳牌每周至少擦拭1次,做到無污漬、無灰塵、無水跡。
4、電梯內(nèi)保持干凈整潔,每兩小時巡視一次,打掃完畢并做好記錄。
五、辦公樓門口區(qū)域的清掃保潔
1、地面每日掃拖2次上午、下午,隨時保持做到無垃圾、無雜物,無污漬、無痰跡、無水跡。
2、所有辦公區(qū)域門口的墊毯,每季度清洗一次。
六、餐廳工作流程
1、按照程序先擦餐桌、餐椅,保持餐桌桌面光潔,無油膩、雜物等;餐椅無灰塵、無油污;就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。
2、按照程序清掃地面垃圾、灑水、拖地面,達到地板光亮,無雜物、無污漬;就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。
3、餐廳走廊墻壁、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
4、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。
5、泔水必須當(dāng)日清理,泔水桶保持干凈、封閉。
6、隨時保持清潔、觀察地面是否有積水,避免人員滑倒跌傷。
7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。
七、衛(wèi)生間保潔作業(yè)規(guī)程
1、清潔衛(wèi)生間內(nèi)的墻面及其標(biāo)牌和室內(nèi)空氣清新劑噴霧器如果有的話此項清潔工作必須被安排在非辦公時間內(nèi)進行且必須使用柔軟的和清潔的毛巾布。
2、做一次衛(wèi)生間內(nèi)的衛(wèi)生潔具坐便器、小便斗、洗手盆及其水暖配件的深度保潔此項清潔工作必須被安排在非辦公時間內(nèi)進行且不得使用可能導(dǎo)致衛(wèi)生潔具及其水暖配件表面釉質(zhì)或鍍層損壞的刷、布、藥劑或諸如此類的'保潔用品。
3、需要對常用保潔用品進行消毒和清潔包括使用比例為1比3的消毒藥劑與水的混合液消毒拖把、抹布等必要時還需要將這些日常保潔用品放到太陽底下暴曬。
4、每天辦公時間每隔兩個小時巡查一次并及時清潔做好記錄。
、偾鍧嵭l(wèi)生間內(nèi)的洗手盆及其臺面。
、谇鍧嵭l(wèi)生間內(nèi)的玻璃鏡面及其外框。
、矍鍧嵭l(wèi)生間內(nèi)的坐便器。
、芮鍧嵭l(wèi)生間內(nèi)的小便斗。
、萸鍧嵭l(wèi)生間內(nèi)的地面。
、耷謇碜闫鞲魯鄡(nèi)設(shè)的小垃圾桶需要添加比例為1比3的消毒藥劑與水的混合液和擦手紙大垃圾桶。
⑦檢查并及時添加卷筒紙、擦手紙、洗手液和空氣清香劑并確保辦公時間開始之前落實。
八、清潔用品明細表
寫字樓保潔工作管理2
做好辦公樓保潔工作
首先要由科學(xué)的管理機制,日常保潔清單
從行業(yè)所存在的問題來看,我們需要進一步提高寫字樓的保潔水平。主要是以更高的保潔標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo),制訂出促進寫字樓保潔水平提高的保潔要求和操作規(guī)范,并將這些要求、規(guī)范落到實處,同時,加強對對服務(wù)人員的培訓(xùn)和教育,提高服務(wù)水平。
一、 建立科學(xué)的管理機制
當(dāng)代一切實務(wù)運作,管理為先。保潔工作同樣需要科學(xué)的管理機制來保障。
1、良好的組織結(jié)構(gòu)
保潔不僅僅是清潔專業(yè)的事情,也是與整個物業(yè)企業(yè)從上至下各級部門相關(guān)的事情。應(yīng)建立一個從上至下的保潔組織結(jié)構(gòu),如“公司——部門——班組——清潔工”。公司總部主要負責(zé)保潔服務(wù)的改進與創(chuàng)新、保潔質(zhì)量的升級等重大事項決策;部門主要負責(zé)具體運作,對公司做出的保潔服務(wù)決策進行細化、實化,并對保潔工作過程進行監(jiān)督控制;班組負責(zé)組織實施部的各項保潔指令;清潔工負責(zé)保質(zhì)保量地完成自己所承擔(dān)的保潔任務(wù)。同時,還要定義好各級部門之間的接口,使各級部門的保潔工作能很好地銜接。
2、合理的人員配備
保潔是一項涉及范圍較廣、任務(wù)較重的工作,合理的人員配置是保證順利、有效地實施保潔工作的基礎(chǔ)。人員配備的首要任務(wù)是明確工作內(nèi)容、工作負荷,合理地評估每項工作的工作量,主要從完成一項任務(wù)單位人工的耗時來考慮,按總工作量與單位工作量所需人數(shù)的比值來配備人員數(shù)量。(比如一個清潔工清理一個衛(wèi)生間一次耗時十五分鐘,根據(jù)需要的衛(wèi)生間保潔度,一天需要多少次完整的保潔過程清理才能使衛(wèi)生間整體保持在讓業(yè)主認(rèn)同的清潔狀態(tài),再就是在一天工作中清潔工不間斷地巡場,發(fā)現(xiàn)問題及時清理。)其次是要客觀地對待人員配備問題,需要多少人就應(yīng)該配備多少人。
3、鮮明的崗位職責(zé)
無論是管理學(xué)或是如ISO9000質(zhì)量管理體系這樣的標(biāo)準(zhǔn)中都對建立崗位職責(zé)有著很明確的要求。崗位職責(zé)必須是鮮明的,讓每個員工都很明確地知道自己需要做什么,并且工作范圍劃分清晰,避免出現(xiàn)某項工作可能由甲員工來完成,
也可能由乙員工來完成,結(jié)果誰也不來完成的情況。
4、合理的工作流程
工作流程在項目型的服務(wù)中尤為重要,它保證對客服務(wù)的快速響應(yīng)以及保質(zhì)、可控地完成服務(wù)。應(yīng)對項目型的服務(wù)(如上門洗地毯、代家政、代郵政服務(wù)等衣有償收費服務(wù))建立一套完整的服務(wù)流程,甚至可以把如衛(wèi)生間保潔這樣的工作當(dāng)做項目來看待,建立工作流程。在建立工作流程時要注意設(shè)定過程監(jiān)控點,以便對工作過程實行監(jiān)控,保證工作質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。
5、有效的監(jiān)督控制機制
要使保潔工作能保質(zhì)保量完成,必須有有效的監(jiān)督控制機制,應(yīng)把監(jiān)督控制分布到保潔工作的各個環(huán)節(jié),并切實抓好監(jiān)控工作。監(jiān)督控制機制包括過程監(jiān)控和結(jié)果驗證,過程監(jiān)控是在保潔工作過程的不同階段設(shè)立檢查點,進行檢查,結(jié)果驗證是在某項保潔工作完成后對保潔效果進行檢查。過程監(jiān)控和結(jié)果驗證都是必須的,缺少任何一個方面都會達不到良好的監(jiān)控效果,F(xiàn)在某些清潔工作只進行了結(jié)果驗證而無過程監(jiān)控,所以在出現(xiàn)不理想的結(jié)果時難以找出原因。
6、良好的溝通體系
良好的溝通是工作有效性的催化劑,也是管理決策的有力輔助,F(xiàn)在清潔專業(yè)缺乏從上而下的工作鏈形式的溝通體系。
良好的溝通體系應(yīng)該是公司的決策、指導(dǎo)精神布置到管理處后,部門在細化實施過程中將遇到的問題、總結(jié)出來的意見反饋給公司,公司對反饋的問題、意見進行參考,對決策進行調(diào)整,將新的決策、指導(dǎo)精神往下灌輸,這樣形成一個循環(huán)體系,促進持續(xù)改進工作。
二、導(dǎo)入更高的.管理標(biāo)準(zhǔn)
現(xiàn)在國內(nèi)很多物業(yè)企業(yè)都開始有目標(biāo)的提升自己,實施了ISO9000(20xx版),各專業(yè)都已系統(tǒng)化、規(guī)范化,包括清潔專業(yè),但是清潔專業(yè)還需要雙約束管理標(biāo)準(zhǔn),那就是需要導(dǎo)入ISO14000環(huán)境質(zhì)量管理體系。從某種意義上講,ISO14000是在ISO9000基礎(chǔ)上對一些公司提出的更高要求。同時,實施ISO14000對企業(yè)而言也應(yīng)該是一項蘊含著許多商機的新型的環(huán)境經(jīng)營戰(zhàn)略。通過不斷的清潔環(huán)境評價、管理評審、體系審核內(nèi)審和外審活動,推動這個體系的有效運行,推動管理處清潔專業(yè)工作質(zhì)量的持續(xù)改進,從而加快此方面的進程。
業(yè)主總是崇尚自然,希望生活在一個空氣清新、幽雅宜人的環(huán)境中,這是清潔工作的奮斗目標(biāo)。
三、灌輸“人本化”的服務(wù)理念
真正貫徹“以人為本,服務(wù)第一”的理念,無論是公司管理上或是員工對客服務(wù)中,都應(yīng)該做到把業(yè)主的滿意放在第一位,貫徹“不僅是做事,更重要的是對人進行服務(wù)”的思想,提高對客服務(wù)意識,增強服務(wù)技能。而不能做語言上的巨人,行動上的矮子。
四、市場化的服務(wù)組織
公司的保潔服務(wù)應(yīng)朝高質(zhì)量、多樣化的方向努力,在社會分工越來越細的今天,應(yīng)導(dǎo)入“集成服務(wù)”的觀念。物業(yè)是一個平臺,一個隨著社會變革和人們的生活觀、價值觀進步而不斷延伸的平臺。任何一個物業(yè)企業(yè),不可能包攬所有最好的服務(wù),但卻可以通過市場化運作,充分利用物業(yè)這個平臺或服務(wù)市場,從社會各行各業(yè)中,引入佼佼者,通過集成,形成自己的頂級服務(wù)。保潔也是如此,比如,如果某公司在保潔工作的某一項目上有著明顯的專業(yè)優(yōu)勢,那么可以把該項保潔工作承包給該公司(象滅鼠承包和食堂清潔管理已在部分國內(nèi)大公司實行)。
五、加強內(nèi)部培訓(xùn)
1、服務(wù)意識和服務(wù)技能培訓(xùn)
在綠化保養(yǎng)、零干擾服務(wù)、清潔巡查、言行規(guī)范等多方面在清潔管理活動中要真正規(guī)范起來,由于清潔工整體文化程度較低,服務(wù)意識、服務(wù)技能上比較欠缺,需要在這些方面對他們加強培訓(xùn),強化服務(wù)意識。同樣,管理層的相關(guān)人員也要加強自身多方面的素質(zhì)培養(yǎng),這樣才能讓服務(wù)意識和清潔工作技能在現(xiàn)有基礎(chǔ)上再上一個臺階。同時,各層次員工都應(yīng)培養(yǎng)“自我挑戰(zhàn)”意識,有挑戰(zhàn)才可能有提高,才會動腦筋去思索工作中存在的問題,才有動力去尋求解決問題的方法。
2、加強培訓(xùn)的效果監(jiān)控
每周部門清潔主管、領(lǐng)班都應(yīng)會對清潔工進行培訓(xùn),但效果體現(xiàn)得如何呢,任何行業(yè)的培訓(xùn),應(yīng)加強這一培訓(xùn)活動效果的監(jiān)控,比如,每次培訓(xùn)時可以請一個本部門其它專業(yè)的主管或其它部門的主管(甚至部門經(jīng)理)到現(xiàn)場旁聽培訓(xùn),
對培訓(xùn)做出評價意見,提高培訓(xùn)質(zhì)量,監(jiān)督培訓(xùn)效果。也可以采用培訓(xùn)后問卷調(diào)查形式, 改善培訓(xùn)效果。
六、具體工作要求
清潔管理工作要走規(guī)范化、高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求道路,不能降低標(biāo)準(zhǔn)適應(yīng)工作,雖然有一些全國城市物業(yè)管理優(yōu)秀大廈,可是清潔專業(yè)許多方面都存在與“優(yōu)秀大廈”標(biāo)準(zhǔn)不相符的情況。因此行業(yè)中清潔主管要多因地制宜地制定清潔管理,根據(jù)本商務(wù)樓宇的特點,及時調(diào)整方案。真正落實、細化第三層次文件,較為準(zhǔn)確地規(guī)定清潔工的工作操作程序(包括工作頻率),在工作中,主管如果發(fā)現(xiàn)不能達標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)具體問題具體分析一下,制定出一套符合本寫字樓特點的操作標(biāo)準(zhǔn),完善和補充公司的操作標(biāo)準(zhǔn)或叫做改進方案,這樣發(fā)現(xiàn)問題就能確定是標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度不夠還是標(biāo)準(zhǔn)不夠完善。挖掘清潔不到位的根源所在。清潔衛(wèi)生工作標(biāo)準(zhǔn)要提高,標(biāo)準(zhǔn)要不折不扣地執(zhí)行,保證做到:
“五定”(定人、定地點、定時間、定任務(wù)、定質(zhì)量)。
“七凈”(各樓層地面凈、內(nèi)圍地面凈、外圍人行道凈、雨(污)水井口凈、設(shè)備凈、地面路沿花草根凈、墻根凈)。
“六無”(各管井無垃圾污物、無清掃工具、1~6號十字通道無碎紙皮核、前室和樓梯道無煙頭、地面無污水臟物、電梯門和電梯門口無紙屑臟物)。“適時”(樓層清潔工垃圾清運至B1F安排要適時,目前一些高層大廈還做不到垃圾集中袋裝,所以必須要做到當(dāng)日垃圾當(dāng)日清除,一是防止前室不潔、氣味難聞,三是不會給業(yè)主留下“每日垃圾下班后不清理”的壞印象)。樓層衛(wèi)生間清潔管理要到位
公共衛(wèi)生間清潔后的標(biāo)準(zhǔn):地面無煙頭、污漬、積水、紙屑、果皮,天花、墻角、燈具目視無灰塵、蜘蛛網(wǎng),目視墻壁干凈,便器潔凈無黃漬,室內(nèi)無異味、臭味。
一般認(rèn)為,公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生水平反映一座大廈總的衛(wèi)生水平。
寫字樓衛(wèi)生間第一存在問題是清潔度不夠,是否由于主管巡查和清潔工清潔頻率不夠造成?應(yīng)查找此類問題,多方克服這樣會減少企業(yè)的成本消耗;第二是氣味難聞,業(yè)主反映較多(癥結(jié)在于排氣系統(tǒng)不好或產(chǎn)生噪聲或排氣不通暢),這涉及到了交叉管理不夠,衛(wèi)生間——作為清潔工你的工作場地之一,要完善你的衛(wèi)生間清潔服務(wù),清潔工要關(guān)注衛(wèi)生間的影響清潔效果的相關(guān)設(shè)備(如排氣扇、烘手機、洗手液容器、馬桶等衛(wèi)生設(shè)備),如發(fā)現(xiàn)故障,清潔工要及時報部門維修專業(yè),及時修正設(shè)備問題;同時要根據(jù)情況及時噴空氣清新濟調(diào)節(jié)氣味,改善衛(wèi)生間空氣質(zhì)量;第三,重點樓層的衛(wèi)生間應(yīng)重點管理、重點清潔(象超過三十層的樓宇本人認(rèn)為重點樓層的衛(wèi)生間應(yīng)有專人值候)。第四,清潔管理者巡查衛(wèi)生間標(biāo)準(zhǔn)要提高,衛(wèi)生間地面清潔如果能像衛(wèi)生間臺桌面的標(biāo)準(zhǔn),那么工作效果自然有起色
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