為確保事情或工作高質量高水平開展,我們需要事先制定方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那么我們該怎么去寫方案呢?下面是小編收集整理的2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案,僅供參考,大家一起來看看吧。
2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案1
一、背景分析
據(jù)我們團隊對大學城周邊學生的調查顯示,目前大學城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店,學生對冰激凌還是情有獨鐘的,冰激凌可以喚起學生對小學時代的幻想和悵惘,發(fā)展空間很大。
二、項目概述
創(chuàng)辦冰激凌冷飲店,將有利于大學城的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽和威望的食品公司,產(chǎn)品絕對與眾不同,口味絕佳。
三、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本,顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關注顧客需求,以公司店鋪為平臺,留意客戶反饋信息,為客戶提供各種咨詢服務。并以市場為導向,加快產(chǎn)品更新速度,從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質與絕佳,滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
2、公司簡介
(1)公司名稱:××食品有限公司。
(2)業(yè)務范圍:主營:冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想:以質量管理理論為指導,要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長,同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設計,以便在業(yè)績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破,完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡化層級管理體制,實現(xiàn)集權和分權統(tǒng)一,穩(wěn)定和變化統(tǒng)一,一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍:以總經(jīng)理為管理中樞,下設產(chǎn)品服務總監(jiān),市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術主管,財務主管。
(3)管理決策:以總經(jīng)理為核心召開公司會議,各部門主管參加,共同討論公司相關事務。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題,總經(jīng)理擁有最高決策權。公司管理在強調統(tǒng)一指揮和一定程度集權的同時,也注重分權。工作單元內的一線人員,也就是各部門主管,有權在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學生,目前均就讀于職業(yè)技術學院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系,讓大家能夠各司其職,各盡其責。
四、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學生的生活一般比較的自由,有很多空余時間,很多人又不想一直呆在寢室,絕大部分的.同學會選擇和室友或者朋友外出逛街,有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食,夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡,點心類的。很多情侶學生都喜歡優(yōu)美的環(huán)境,喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食,在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看,就會吸引更多愛美人的目光
2、市場機會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調查了解,得知現(xiàn)在大學城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間,可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場,給學生們帶來新的感覺,新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司,優(yōu)美的環(huán)境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
五、市場競爭分析
項目說明:
(1)項目領域:冰激凌新潮流:各種口味的冰淇淋。
(2)技術水平:一般。
(3)所處階段:初步階段。
(4)專利情況:實用新型和外觀設計。
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群,產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點:易于消費,價格適中,口味獨特。
(二)行業(yè)前景
大學城還沒有此類的店鋪出現(xiàn),所以說市場基本空白,有很好的潛力發(fā)展機會。
六、成本及經(jīng)濟效益分析:
目標市場:主要是大學城周邊的學生老師和居民。
顧客的購買準則:遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
1、服務細則
承諾:
凡在冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員,普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8~9折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~8折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、5折優(yōu)惠并提供免費送貨服務(大學城內)。
結算:現(xiàn)金當面結算。
售后:無。
2、產(chǎn)品及服務規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌,刨冰,果汁冷飲,咖啡,奶茶,果凍,甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務規(guī)劃
商品的零售、預定。
會員管理
1、會員條件:凡在冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級:會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員,貴賓會員積分達到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則:
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領取會員卡,需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。
4、會員權利:
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務。普通會員可享受9、8~九折優(yōu)惠,貴賓會員可享受9~八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動,但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費送貨服務(大學城內),但不能同時享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務:
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權,原公司要求賠償?shù)膽袚鄳呢熑?
(4)冰激凌冷飲店的權利與義務;
(5)冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產(chǎn)品服務的的詢問;
(6)冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權做出修改;
(7)如在一年之內會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的,本店有權取消其會員資格。
七、服務與支持及收費
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務、支持。
產(chǎn)品價格:產(chǎn)品進價、賣家、折扣范圍。
物流系統(tǒng):
采購:
運輸:
冰激凌冷飲店:
倉儲:
客戶:
配送:
說明:配送與運費免費。
八、營銷方案
宣傳推廣:初期我們采用印發(fā)傳單的方式,主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過銷售,進一步細分消費者購買冰激凌的行為特征?筛鶕(jù)不同的組合,推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題,每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設:以最優(yōu)的服務和最優(yōu)惠的價格,樹立冰激凌的品牌。提供多種搭配方案,滿足不同消費者的需求,達到物盡其用,花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關系建立:對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶,我們將留底備案,并向他們進行跟蹤服務,征求他們的意見和建議,以達到改進我們的服務,豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中,與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細聯(lián)系方式制作成名片,在練習中分發(fā)給顧客,并安排產(chǎn)品服務人員專門進行客戶聯(lián)系工作。
九、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經(jīng)營,經(jīng)營產(chǎn)品占地不大,起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析,根據(jù)此分析再逐步擴大購買規(guī)模,故起始資金的投入相對較小,公司預計需要5萬(待算)元啟動資金,主要用于房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金,以投資入股的方式投入,其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本,按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設備費用
冰激凌機器(啟動投入):初期擬采用2臺一般15000元,保證每天8小時有人在線,上網(wǎng)費用,在校期間平均每月投入20元,假期期間共投入60元;
軟件(啟動投入):100元;
租用辦公地點(每月投入):擬租用辦公室約20平方米,月租4000元(按季付);
設備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資:初期工資為0工資,屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段,故以股份形式為個人所有。
宣傳費用:印發(fā)宣傳單每次1000份,初步范圍為大學城各個學校),宣傳海報10份。
通訊費用:估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價:以每年有約60000元交易額計算,收取5%勞務費用,年收入:30000元。
2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案2
一、活動背景:
在現(xiàn)在這個資源稀缺的世界上,生產(chǎn)者擁有發(fā)言權,但在供應過量的世界上,顧客才是真正的權力擁有者。這種具有劃時代意義的轉換,使得市場營銷理直氣壯地成為了企業(yè)的核心指導原則。
隨著我國經(jīng)濟的日益發(fā)展,競爭越來越劇烈,面對日益激烈的競爭,企業(yè)的市場營銷變的越發(fā)重要。因為,它是經(jīng)營的核心和靈魂!經(jīng)濟危機的陰影還沒完全退去,我們在日后的工作或創(chuàng)業(yè)中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優(yōu)勢!
二、活動目的:
在比賽過程中普及營銷知識,增強大學生的營銷意識,豐富大學生課余生活的同時也為社會積累有實踐經(jīng)驗的`營銷人才;通過與企業(yè)合作,既加強大學生與經(jīng)濟社會的聯(lián)系,又實現(xiàn)了與事業(yè)企業(yè)單位的雙贏。
三、活動對象
棗莊學院在校全體師生
四、活動流程:
1、前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內容
、僭趯W校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
、跀[放花籃和其他裝飾品
③專業(yè)司儀主持,使用音響設備
、軘[放展板,懸掛條幅,發(fā)放傳單,現(xiàn)場報名
⑤搭建簡易舞臺,背景為大型寫真,小型文藝表演
(2)21日至31日(除周末)
、21日開始設立報名點
、24日下午舉行專業(yè)講座并公布比賽題目
、27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
④ 與棗莊通訊公司合作,對校內用戶發(fā)送宣傳短信
注:期間持續(xù)在小廣場懸掛條幅,擺放展板,在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼,在主干道、餐廳門口等人流量大的地點發(fā)放宣傳單并在校廣播站持續(xù)報導。
2、參賽形式:個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽:
時間:11月1日—7日,由選手提交參賽作品。
7日審核并公布16位進入復賽選手名單。
交稿地點:體育樓401
注:3日下午4點,于多媒體401進行專業(yè)講座。 4、復賽:
時間:11月8日—14日。
13日晚6點,現(xiàn)場舉行復賽,由專業(yè)老師評審。
14日公布進入決賽名單
地點:校文科樓學術報告廳
形式:ppt,參賽選手現(xiàn)場闡述作品。八件作品進入決賽
5、決賽既頒獎儀式:
時間:11月21日晚六點,有專業(yè)評委及嘉賓現(xiàn)場評比
地點:綜合樓報告廳
形式:選手用ppt形式現(xiàn)場演說和專家評委進行答辯環(huán)節(jié)
五、贊助優(yōu)勢:
1、棗莊學院是棗莊市的一所高等學府,在校師生14000人,具有巨大的現(xiàn)實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果,生源輻射覆蓋全國大部分地區(qū)。
2、營銷協(xié)會是棗莊學院影響力的學生團體之一,舉辦過多次院級和系級的大型活動,如:__年承辦中國大學生第七屆“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)大賽棗莊賽區(qū)的比賽,第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽,第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3、本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網(wǎng)、棗莊電視臺、參加本次活動,對本次比賽進行報道,宣傳力度大。
4、本次比賽贊助商有命題權,并有權查看本次比賽所有作品。
5、宣傳力度大、內容形式豐富多彩,持續(xù)時間長。
2023年可行的創(chuàng)業(yè)策劃方案3
一、基本情況
1、企業(yè)名:百貨超市。
2、行業(yè)類型:零售。
3、組織形式:個體工商戶。
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處。
4、經(jīng)營地點:xx省xx市陽xx鎮(zhèn)
面積:占地大概xx平方米。
選擇該地點的理由:因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
二、立項概述
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是xx市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調查
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:
①需求旺盛,供給偏低型;
②需求旺盛,供給旺盛型;
、坌枨蟛煌,供給也不旺型;
④需求不旺,供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度?梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
四、開業(yè)前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視,他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
五、超市市場調查目的及內容
做好市調,提升競爭力。
一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
六、商品分類
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變,消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
七、產(chǎn)品與服務
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的'原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、;蚝佑嘘P,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時x些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時候會希望將x些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:
此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:
分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:
有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:
以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內一家權威機構對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
八、員工及崗位設置
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作),服務員多名,搬運工幾名等等。
九、經(jīng)濟可行性分析
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內裝修4萬元,貨架及其他設施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉資金10萬?偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月):
租金xx元,人員工資大約xx元,按不同的級別不同的工資,不可預見費xx元。
小計每月成本約:xx元。
3、營業(yè)額預測
小計:年營業(yè)額為xx元。
月均營業(yè)額:xx元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤
17000—10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78。57個月≈6、5年
十、如何切入市場
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十一、企業(yè)定位
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
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