酒水促銷策劃方案

2023-02-22 方案

　　為了確保我們的努力取得實(shí)效，常常需要預(yù)先制定方案，方案是在案前得出的方法計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的酒水促銷策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒水促銷策劃方案1

　　1、節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在夜場舉辦相關(guān)主題的促銷活動，尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是夜場最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費(fèi)指定品牌啤酒贈玫瑰，男士攜女士消費(fèi)，免費(fèi)贈送女士啤酒等。藍(lán)馬啤酒曾在圣誕節(jié)邀請部分鄭州高校的外國留學(xué)生到夜終端共度圣誕，凡消費(fèi)藍(lán)馬啤酒的消費(fèi)者均可有機(jī)會與外國留學(xué)生同臺表演節(jié)目、合影留念，取得了較好的效果。

　　2、贈品促銷。贈品可分為兩種：一種是贈酒，一種是贈禮品。贈酒是最常用的'一種方式，如買10送2活動。贈送禮品，可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎勵不同價(jià)值禮品的方式，如金星啤酒實(shí)行銷售5瓶獎勵發(fā)光戒指一個(gè)，銷售10瓶獎發(fā)光棒一支，銷售20瓶獎球面電子表一個(gè)，當(dāng)場消費(fèi)，當(dāng)場獎勵，效果非常好。夜場啤酒促銷品不同于餐飲店促銷品，在禮品的制作和選擇上，其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等，適合夜場氣氛，突出企業(yè)文化內(nèi)涵，如：閃光戒指，球面電子表，七彩熒光棒讓消費(fèi)者過目不忘，誘導(dǎo)挖動消費(fèi)及潛在消費(fèi)，進(jìn)而展示品牌形象。

　　3、人員促銷。由企業(yè)向夜場派促銷員進(jìn)行現(xiàn)場促銷，如向消費(fèi)者推介、組織贈品或其它開工的促銷活動、夜場超市導(dǎo)購等。促銷人員要選擇年齡在18-22周歲具有中專以上學(xué)歷的氣質(zhì)佳、形象好，充滿青春時(shí)尚氣息的青年，由于女性親和力更強(qiáng)，使用女性促銷員。要加強(qiáng)促銷員的培訓(xùn)，提高促銷員禮儀素養(yǎng)、溝通能力，具有較強(qiáng)的促銷技能，促銷費(fèi)要統(tǒng)一著裝，服務(wù)青春美麗大方，但不能太性感。要加強(qiáng)促銷員的管理，制訂合理的薪酬和激勵機(jī)制，充分調(diào)動促銷員的積極性。

　　4、幸運(yùn)獎促銷。在夜場現(xiàn)場舉行投標(biāo)積分、擲股子、門票抽獎、刮刮卡等形式產(chǎn)生幸運(yùn)獎，獎勵相應(yīng)的禮品，目的是刺激消費(fèi)者消費(fèi)激情，提升品牌記憶力。

　　5、價(jià)格促銷。價(jià)格促銷主要是降價(jià)促銷，為了提高競爭優(yōu)勢，一些品牌采用降低供貨價(jià)針對經(jīng)銷商和夜場促銷，提高其進(jìn)貨積極性；為了提升購買率，還可針對消費(fèi)者進(jìn)行降價(jià)促銷，如某品牌在圣誕節(jié)平安夜在指定的夜場中將終端銷售價(jià)原價(jià)10元/瓶降到4元/瓶，而且一晚，讓消費(fèi)者大飽口福，取得了良好的促銷效果。

酒水促銷策劃方案2

　　一、背景

　　中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地?zé)o分南北，人無分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個(gè)文化符號，一種文化消費(fèi)，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩，從來就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的'鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇獻(xiàn)身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。

　　二、營銷模式

　　隨著進(jìn)口葡萄酒市場的增長，關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營銷模式的發(fā)展和趨勢，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展（針對夜場）：

　　1、酒吧

　　這種形式是以酒把為主導(dǎo)，通過酒吧各營銷人員引導(dǎo)消費(fèi)，單一性比較強(qiáng)，可以讓消費(fèi)者直接消費(fèi)，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個(gè)月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場所

　　2.x

　　x是最有消費(fèi)能力，通過與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式x銷售，采購產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價(jià)格相對比其它場所略高。

　　3.KTV

　　目前很多人看好這個(gè)市場，它有充足的市場信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢，在消費(fèi)上KVT場所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房價(jià)格x消費(fèi)。

　　4、中高檔餐飲店

　　主要消費(fèi)源來自客桌，需與服務(wù)及營業(yè)員掛鉤銷售。但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。

　　三、營銷規(guī)劃

　　1、發(fā)展期策略

　�。�1）媒體集中投放，選擇報(bào)紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式。

　�。�2）在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝；

　　（3）連合夜場舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動；

　　2、鞏固期策略

　　適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動，如文藝演出、劉老根平臺、夜場相關(guān)協(xié)會、社會關(guān)注的其它活動相結(jié)合等；

　　3、促銷活動：（注：以下推廣活動僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時(shí)方案為準(zhǔn)）

　�。�1）通路促銷：

　　促銷方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用。

　　四、營銷策略

　　（1）消費(fèi)者主題促銷（如1+2模式、獎品模式）：4——7月終端消費(fèi)買贈活動，以抽獎、

　　禮品等方式帶動消費(fèi)重點(diǎn)市場，有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度。

　�。�2）常規(guī)性消費(fèi)者促銷：時(shí)間活動方式活動地點(diǎn)費(fèi)用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報(bào)、DM單、x展架、禮品

　　（3）公關(guān)式

　　無論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。我們在組建銷售團(tuán)隊(duì)時(shí)，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。

酒水促銷策劃方案3

　　一、活動目的

　　目前雪花啤酒已經(jīng)占有較高的市場占有率，區(qū)域市場占有率前三甲，品牌影響力大，經(jīng)營較好，現(xiàn)在夏天處于啤酒銷售高峰期，為了更好的利用這次機(jī)會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認(rèn)知度。

　　二、活動對象

　　目前，目標(biāo)區(qū)域啤酒市場主流渠道包括：

　　1、餐飲渠道

　　2、商超渠道

　　3、零售店再批發(fā)流通渠道

　　4、經(jīng)銷商自身

　　目標(biāo)市場現(xiàn)有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場，酒樓。這次活動我們主要針對，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的`消費(fèi)人群。

　　三、活動主題

　　1、活動主題名稱：這個(gè)夏天，雪花讓你爽一夏！

　　2、活動主題的展開方法：采用路演促銷，特價(jià)促銷，買贈促銷，免費(fèi)品嘗。

　　四、活動方式

　　活動時(shí)間：20xx年7月10號到20xx年七月15號

　　活動地點(diǎn)：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。

　　五、促銷產(chǎn)品

　　雪花清爽啤酒600mlx1226元/件

　　雪花冰爽啤酒600MLx1234元/件

　　雪花啤酒勇闖500mPlx1242元/件

　　六、促銷對象和范圍

　　對象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費(fèi)人群。

　　范圍：開封市所轄區(qū)域

　　七、促銷形式：

　�。�1）路演促銷

　　通過臨時(shí)搭建舞臺，吸引消費(fèi)者眼球，與消費(fèi)者互動增進(jìn)對雪花啤酒的了解。

　�。�2）特價(jià)促銷

　　針對雪花清爽啤酒600mlx12原價(jià)36元現(xiàn)價(jià)26元/件進(jìn)行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個(gè)堆頭，擴(kuò)大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價(jià)格優(yōu)勢的明顯，每個(gè)堆頭安排一個(gè)促銷人員在促銷。

　�。�3）買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式，主要宣傳多買多贈，在每個(gè)賣出的贈品區(qū)設(shè)置贈品臺，如顧客一次性購買三件就送一件等，強(qiáng)化買得多送得多的量販裝概念。

　�。�4）免費(fèi)品嘗

　　在售賣的啤酒柜臺旁邊設(shè)置有免費(fèi)嘗試的小臺，現(xiàn)場準(zhǔn)備促銷所用的啤酒免費(fèi)品嘗品，吸引消費(fèi)者的購買欲望。讓消費(fèi)者品嘗到雪花啤酒的清爽。

　　八、促銷配合

　　1、所轄活動范圍內(nèi)用POP海報(bào)，售點(diǎn)廣告，DM，橫幅，墻體廣告和柜體廣告來進(jìn)行宣傳，更好的擴(kuò)大視覺沖擊力，充分進(jìn)行市場預(yù)熱，以便活動的順利展開。

　　2、促銷單頁：在開封市所有轄區(qū)個(gè)大夜市發(fā)放。促銷墻報(bào)：在大型社區(qū)用墻報(bào)的形式進(jìn)行宣傳。

　　九、促銷時(shí)間

　　時(shí)間：20xx年6月1日至6月10日

　　十、促銷物品

　　車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。

　　啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12240件

　　雪花冰爽啤酒600MLx12200件