餐飲情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案

2022-09-26 方案

　　為了確保事情或工作有序有效開展，往往需要預(yù)先制定好方案，方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的餐飲情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

餐飲情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案通用1

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　8月6日

　　二、活動(dòng)名稱：

　　“情系七夕、相約星際”

　　三、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1）“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)

　　酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)�，F(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。

　　2）客房

　　活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

　　3）餐飲

　　銀河餐廳推出

　　277元七夕情人套餐（包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支、）

　　577元七夕情人套餐（包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

　　777元七夕情人套餐（包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張）

　　月宮食府

　　凡活動(dòng)當(dāng)天，在月宮食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。

　　四、實(shí)施細(xì)節(jié)：

　　1）請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）。

　　2）請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。

　　3）請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

　　4）請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。

　　5）策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券（抽獎(jiǎng)券），1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。

　　6）請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。

　　五、推廣宣傳：

　　酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁。

　　酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站。

　　商都信息港漂浮廣告。（一個(gè)月）

　　大河報(bào)四分之一彩版+600字軟文。

　　時(shí)尚雜志硬廣及軟文。

　　沿街燈箱膠片。

　　目標(biāo)客戶短信。

　　六、費(fèi)用預(yù)算：

　　玫瑰花2元/支500支1000元。

　　巧克力50元20盒1000元。

　　棒棒糖50元10支500元。

　　紅酒150元10支1500元。（紅酒商贊助）

　　高檔紅酒300元10支3000元。（紅酒商贊助）

　　精美禮品200元200個(gè)40000元。（企業(yè)贊助）

　　條幅/海報(bào)80元。

　　短信促銷0.04元/條60480條2400元。

　　大河秀典演出門票贊助。（100張內(nèi)，超出置換）

　　珠寶首飾贊助。

　　小禮物酒店庫存禮品。

　　大河報(bào)、商都信息港、時(shí)尚雜志約68000。（全額置換）

　　合計(jì)：2500元。（不含置換）

餐飲情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案通用2

　　一、活動(dòng)主題

　　xx酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定xx）

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年2月14日

　　三、活動(dòng)地點(diǎn)

　　主要地點(diǎn)：xx西餐廳（酒店六樓）

　　次要地點(diǎn)：客房

　　四、活動(dòng)方法

　　1、通過浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛的殿堂。

　　2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言。

　　3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玫瑰花，巧克力，香檳酒。

　　五、氣氛營(yíng)造

　　1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。

　　2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容。

　　3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架。

　　4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái)，一只玫瑰花。

　　5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳。

　　6、吧臺(tái)擺一束鮮花。（百合、馬蹄蓮）

　　7、西餐廳門口搭個(gè)拱門花柱。

　　8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴。

　　9、現(xiàn)場(chǎng)拍照。（拍立得xx元/張）

　　10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔。

　　11、專門設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。

　　六、廣告方法

　　1、宣傳單：1000份（客房，各營(yíng)業(yè)口）

　　2、短信發(fā)布：xx元（2萬條）

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻，含噴繪）

　　4、廣告文字：

　　A、天賜良緣，情定xx。（廣告詞）

　　B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在xx大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的.禮物，然后溫柔地?cái)y上你的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開始相約。（短信）

　　七、活動(dòng)安排

　　1、營(yíng)銷部：xx月xx日前推出活動(dòng)廣告。

　　2、其他部門xx月xx前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。

　　3、餐廳客房在xx月xx日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。

　　4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。

餐飲情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案通用3

　　一、活動(dòng)主題：

　　去花園見證你我的愛

　　二、活動(dòng)內(nèi)容：

　　2月14日17：30至21：00

　　金玉良緣套餐758元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物（真愛玉佩一對(duì)，大的情侶玩偶一對(duì)）甜蜜客房（單人間）1間/夜+次日中午雙人自助餐+精致迷你蛋糕一個(gè)+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。

　　完美人生情侶套餐588元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物（真情玉佩一對(duì)，情侶玩偶一對(duì)）甜蜜客房（單人間）1間/夜+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。

　　濃情蜜意套餐288元：情侶燭光晚餐+愛情電影+愛情信物（真心玉佩一塊+情侶玩偶一對(duì)）+影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。

　　情侶KTV包廂（小包廂）包場(chǎng)價(jià)520元，含茶水服務(wù)/中份水果盤/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侶玩偶一對(duì)，客房抵價(jià)券面值50元一張，憑券入住可享受258元/間/夜，只限當(dāng)天有效。

　　三、餐飲促銷：

　　凡情侶在酒店餐飲區(qū)域消費(fèi)達(dá)520元以上（含520元），均贈(zèng)送情侶玩偶一對(duì)，玫瑰花一枝，影樓免費(fèi)拍攝券一張價(jià)值388元。當(dāng)天用餐期間安排一位小仙女到各個(gè)用餐區(qū)域推銷玫瑰花束和巧克力禮盒/情侶玩偶（大的）。

　　四、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算：

　　情侶大玩偶20個(gè)用來銷售

　　酒店商務(wù)小禮品200個(gè)

　　從春節(jié)禮品中調(diào)取玉佩50對(duì)

　　玫瑰花11枝8束用來銷售

　　巧克力禮盒20盒用來銷售

　　臺(tái)州晚報(bào)4分之一版用來宣傳推廣活動(dòng)

　　合計(jì)：8400元

　　五、活動(dòng)計(jì)劃：

　　1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前廣場(chǎng)廣告牌、短信設(shè)計(jì)等工作；

　　2、于2月1日前完成與臺(tái)州晚報(bào)的報(bào)價(jià)及宣傳內(nèi)容確認(rèn)并簽訂合同；

　　3、餐飲部：