食品安全工作的小結(jié)范文

　　20XX年1-3月份，醴陵市商務(wù)局的食品安全工作嚴(yán)格監(jiān)管，扎實(shí)工作，堅(jiān)決整治違法經(jīng)營行為，重點(diǎn)從與民生息息相關(guān)的生豬定點(diǎn)屠宰和酒類管理工作入手，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，現(xiàn)將前段時(shí)期工作小結(jié)如下：

　　一是加大宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)全民食品安全意識(shí)。充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用，建立信息平臺(tái)，采開展食品安全宣傳教育活動(dòng)。今年315期間，在醴陵市鑫泰廣場(chǎng)設(shè)立咨詢臺(tái)，通過擺放展板、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式向市民宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《酒類管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，宣傳整治成果，使食品安全工作深入民心，努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會(huì)氛圍。

　　二是加大協(xié)調(diào)力度，進(jìn)一步抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。食品安全工作涉及面廣、監(jiān)管環(huán)節(jié)多，市商務(wù)局按照商務(wù)的職能職責(zé)，強(qiáng)化措施，加強(qiáng)同公安、工商、環(huán)保、畜牧等職能部門的協(xié)調(diào)配合，開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保全市食品安全監(jiān)管全履蓋。

　　三是加大檢查執(zhí)法力度。加大商務(wù)綜合執(zhí)法工作力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、“注水肉”、“病害肉”和含“瘦肉精”的肉品上市銷售、制售假冒偽劣酒等違法行為。4月8日，我局執(zhí)法大隊(duì)在市區(qū)抽查了兩家中學(xué)食堂，發(fā)現(xiàn)白板肉共計(jì)36.8公斤，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)沒收了白板肉并對(duì)該學(xué)校進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。我局在酒類管理方面實(shí)行嚴(yán)抓不懈，2013年1-3月份，共檢查批發(fā)企業(yè)30家，查驗(yàn)酒類流通隨附單200多份，辦理酒類經(jīng)營許可證4家，做現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄12份，查扣疑似假酒16瓶，已下責(zé)任整改通知書16份。進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營秩序，確保肉類、酒類商品質(zhì)量安全。逐步建立起食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長效機(jī)制。

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