五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
物質(zhì)的變化可以劃分為物理變化和化學(xué)變化，它們的區(qū)別在于是不是產(chǎn)生了新的物質(zhì)。
一些物質(zhì)在變化的過(guò)程中，會(huì)既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化。
過(guò)程與方法：
學(xué)習(xí)用篩網(wǎng)分離混合物、用蠟燭給白糖加熱。
情感態(tài)度價(jià)值觀：
養(yǎng)成細(xì)心觀察，及時(shí)記錄的習(xí)慣。
體會(huì)到在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，細(xì)致并實(shí)事求是地匯報(bào)觀察到的現(xiàn)象對(duì)于得出正確結(jié)論是重要的。
【教學(xué)重點(diǎn)】：學(xué)生能夠根據(jù)觀察到的事實(shí)，判斷物質(zhì)有沒(méi)有變化
【教學(xué)難點(diǎn)】：對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的細(xì)心觀察和概括
【教學(xué)準(zhǔn)備】：每組一次性杯子、沙子、豆子組合，銹鋼湯匙、蠟燭、火柴、糖
【教學(xué)過(guò)程】：
一、明確課堂內(nèi)容和要求導(dǎo)入
今天我們的課堂將以實(shí)驗(yàn)為主，但需要你細(xì)心的觀察作為我們這節(jié)實(shí)驗(yàn)課的保障。
二、豆子和沙子混合實(shí)驗(yàn)
1、實(shí)驗(yàn)前的觀察：用豆子和沙子來(lái)做混合實(shí)驗(yàn)就要知道它們的本來(lái)面目，它們是什么樣的呢？
2、學(xué)生根據(jù)觀察回答，師簡(jiǎn)要板書(shū)。盡可能利用各種感官感受描繪它們的特性。
3、引導(dǎo)推測(cè)：如果我們將豆子和沙子進(jìn)行混合，它們會(huì)發(fā)生變化么？依據(jù)是什么？怎么做來(lái)證實(shí)？建議：留取對(duì)比樣本。
4、混合實(shí)驗(yàn)。思考：豆子和沙子是否發(fā)生變化會(huì)和它們的攪拌程度有關(guān)么？
5、混合實(shí)驗(yàn)后觀察豆子和沙子的變化。怎樣觀察的更清晰？
6、分離實(shí)驗(yàn)：引導(dǎo)思考，用什么方法分離？怎樣分離，根據(jù)所想方法選擇實(shí)驗(yàn)品實(shí)驗(yàn)。
7、觀察比較：分離出的豆子和沙子和我們預(yù)存的實(shí)驗(yàn)前的樣本進(jìn)行比較，觀察是不是發(fā)生了變化。（對(duì)于外部形態(tài)上出現(xiàn)的細(xì)微變化，教師要予以肯定，但要引導(dǎo)本質(zhì)上的變化比較）
8、小結(jié)：類似豆子和沙子的實(shí)驗(yàn)，在混合和分離的前后沒(méi)有變化，沒(méi)有變?yōu)榛虍a(chǎn)生新的物質(zhì)，我們稱為物理變化。如同上節(jié)課我們的易拉罐和水結(jié)冰等的變化，都是物理變化。
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