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流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書

2023-07-03 承諾書

  在學習、工作生活中,承諾書使用的情況越來越多,承諾書如經(jīng)合同認可,可以作為合同的一部分一同履行。還是對承諾書一籌莫展嗎?以下是小編收集整理的2022流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書(精選5篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

  流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書1

承諾單位:

  為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,督促食品經(jīng)營者履行法定義務(wù),保障消費者身體健康和生命安全,根據(jù)《食品安全法》等法律與食品經(jīng)營者簽訂本責任書:

  一、食品經(jīng)營者必須持有效合法的食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照方可從事食品經(jīng)營,并做到懸證亮照經(jīng)營。

  二、食品經(jīng)營人員每年要進行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。

  三、食品經(jīng)營者必須從擁有合法食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格的生產(chǎn)廠家或供貨商處采購食品,并向其索要營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、食品質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證照復(fù)印件,保存不少于二年備查。乳制品銷售者按照規(guī)定建立乳制品進貨臺帳。

  四、食品經(jīng)營者應(yīng)當建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量,按進貨批次向供貨商索要食品進貨票據(jù),并按進貨商或按月裝訂,保存不少于二年備查。銷售食品時給消費者開具銷售發(fā)票或銷售信譽卡憑據(jù)。

  五、食品貨并按得對經(jīng)銷的食品質(zhì)量負責。必須保證不經(jīng)銷有毒、有害、過期、鼠咬、包裝破損、不合格食品或“三無”(廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等)食品及假冒、仿冒食品等法律法規(guī)禁止經(jīng)營的食品。

  六、食品經(jīng)營者必須定期檢查經(jīng)銷的食品,對自行檢查出有質(zhì)量問題、超過保持期的食品和行政監(jiān)管機關(guān)公布的不合格食品,應(yīng)立即采取下架單獨存放、停止銷售、退回供貨商、在營業(yè)場所公示等措施,負責將不合格食品召回并銷毀。

  七、要按法律規(guī)定的標準認真檢查食品包裝標識,保證散裝食品在貯存位置、容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保持期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式齊全。

  八、加強對生產(chǎn)經(jīng)營場所及柜臺內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的`清潔工作,防止上市食品被二次污染,始終保持生產(chǎn)經(jīng)營場所整潔、干凈、衛(wèi)生。

  九、積極配合政府相關(guān)部門對食品質(zhì)量的檢查和抽檢工作,服從食品藥品管理部門的監(jiān)督管理,積極舉報違法違章經(jīng)營行為。

  十、食品經(jīng)營者應(yīng)認真履行本責任書,如有違反承擔相應(yīng)的法律、經(jīng)濟責任、自愿接受藥監(jiān)部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。

  本責任書一式二份,一份由食品經(jīng)營者保留,一份由食品藥品監(jiān)督管理局存檔。本責任書自簽訂之日起生效。

  食品經(jīng)營者:

  簽訂日期:20XX年X月X日

  流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書2

  為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,維護廣大消費者的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《國家工商行政管理總局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求及要求,制定本責任書:

  一、凡流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的企業(yè)和個體工商戶以及食品市場開辦者(以下簡稱食品經(jīng)營者)必須與當?shù)毓ど绦姓芾硭炗喪称钒踩熑螘?/p>

  二、食品經(jīng)營者為食品安全第一責任人,其法定代表人或負責人必須對經(jīng)營的食品安全負首要責任,嚴把食品質(zhì)量入市關(guān),嚴防食品安全事故的發(fā)生。

  三、食品經(jīng)營者必需依法建立并落實進貨查驗、記錄和索證索票制度。

  從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營主體銷售食品,應(yīng)當如實記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,并保留載有上述信息的銷售票據(jù)。依法履行并建立購銷臺帳、索證索票制度。

  從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營主體應(yīng)當向購貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或者清單,同時加蓋印章或者簽字。

  從事零售業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營主體,應(yīng)依法履行并建立食品進貨查驗、記錄和索證索票制度。

  食品進貨查驗記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當真實,保存期限不得少于二年。

  四、禁止食品經(jīng)營者經(jīng)營下列食品:

 。ㄒ唬┯梅鞘称吩仙a(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的'食品;

 。ǘ┲虏⌒晕⑸、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標準限量的食品;

 。ㄈI養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;

  (四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;

 。ㄎ澹┎∷、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品;

  (六)未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品;

 。ㄆ撸┍话b材料、容器、運輸工具等污染的食品;

  (八)超過保質(zhì)期的食品;

 。ň牛o標簽的預(yù)包裝食品;

  (十)國家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營的食品;

  (十一)食品的標簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條

  第三款規(guī)定的食品;

 。ㄊ]有中文標簽、中文說明書或者中文標簽、中文說明書不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的進口的預(yù)包裝食品;

 。ㄊ┢渌环鲜称钒踩珮藴驶蛘咭蟮氖称。

  對因標簽、標識或者說明書不符合食品安全標準而被停止經(jīng)營的食品,在食品生產(chǎn)者采取補救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時應(yīng)當向消費者明示生產(chǎn)者采取的補救措施。

  食品經(jīng)營者應(yīng)當建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標準,應(yīng)當立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。

  五、商場、超市、集貿(mào)市場、批發(fā)市場、星級酒店和其他有條件的食品經(jīng)營者應(yīng)當完善檢測條件,對上市食品質(zhì)量自行檢測。自行檢測的食品,應(yīng)當詳細登記,確定為不合格食品,要采取相應(yīng)的控制措施,同時,報告工商行政管理部門實施監(jiān)督,嚴格防止進入流通環(huán)節(jié)。

  六、食品經(jīng)營者銷售食品必須向消費者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明,出具銷售發(fā)票等購物憑證。

  七、食品經(jīng)營者對消費者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品、包裝標識不符合規(guī)定的食品,或者經(jīng)國家有關(guān)部門抽查檢驗判定為不合格食品,或者經(jīng)工商行政管理、質(zhì)量檢驗檢疫等部門確認的消費者申訴舉報的假冒偽劣食品,可憑購物發(fā)票等憑證予以退換,并依法予以賠償。

  八、食品經(jīng)營者應(yīng)當積極負責的維護消費者權(quán)益。對質(zhì)量不符合規(guī)定的食品,應(yīng)當立即停止銷售、進行清理、登記,向工商行政管理機關(guān)報告。

  九、對不合格食品應(yīng)當立即停止銷售、撤下柜臺、清理登記,填寫《不合格食品退出市場登記表》,向當?shù)毓ど绦姓芾頇C關(guān)報告。

  十、食品經(jīng)營者要自覺接受工商行政管理機關(guān)的監(jiān)督檢查,有違反規(guī)定經(jīng)銷本責任書第四條規(guī)定禁止經(jīng)營的食品的,依法從重給予處罰:

  十一、本責任書自簽字之日起生效。

  工商所所長簽字:

  食品經(jīng)營者簽字:

  20XX年X月X日

  流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書3

  為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營者第一責任人的責任,確實保證本店經(jīng)營的食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾:

  一、依法取得食品經(jīng)營許可證、照,嚴格按照證照許可的經(jīng)營范圍亮證、照經(jīng)營。

  二、嚴格落實食品進貨查驗制度、食品進貨查驗記錄制度、重點食品協(xié)議準入制度,做到經(jīng)營的食品供貨方資質(zhì)合法、食品質(zhì)量許可、檢疫檢驗合格報告等相關(guān)證明齊全,并對乳制品做好重點查驗和管理;對批發(fā)銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  三、做好食品質(zhì)量安全管理。保持食品經(jīng)營場所、貯存場所整潔衛(wèi)生,經(jīng)營食品按規(guī)定分類存放,配備合理的食品經(jīng)營設(shè)備、工具和防護設(shè)施,按照食品本身規(guī)定儲存條件陳列和貯存食品;積極配合政府職能部門對食品質(zhì)量的`抽樣檢驗,適時向有檢測資質(zhì)的部門送檢可能有問題的食品,檢測不合格的食品立即下架退市,并按有關(guān)規(guī)定通知相關(guān)銷售單位和監(jiān)管部門。

  四、堅持依法、誠信經(jīng)營。在經(jīng)營的食品中,不摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品,不非法添加食品添加劑和其它非食品物質(zhì)、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)的食品,不銷售過期、變質(zhì)等不符合安全標準的食品;對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規(guī)定做明示,到保質(zhì)期的食品立即下架退市處理;經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)不符合安全標準的食品,立即下架退市,并主動向當?shù)毓ど滩块T報告,按照有關(guān)規(guī)定做出進一步處理。

  五、主動為消費者開具信譽卡和購物憑證票據(jù),按照國家規(guī)定或與消費者的約定,承擔包換、包退或者其他責任,在經(jīng)營中做到經(jīng)營食品明碼標價、價格合理、計量準確,出現(xiàn)下列情形,消費者可憑購物發(fā)票等憑證要求退換或賠償:

  1、存在質(zhì)量問題的食品;

  2、包裝標識不符合規(guī)定的食品;

  3、經(jīng)有關(guān)部門檢驗為不合格或確認為假冒偽劣食品;

  4、其他不符合食品安全標準的食品。

  六、接到食品安全預(yù)警,對其迅速組織下架退市,并積極配合監(jiān)管部門行動,按有關(guān)要求對預(yù)警的食品做出處理。

  七、每年組織食品從業(yè)人員參加食品安全法律法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識培訓(xùn),強化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平;每年對食品從業(yè)人員進行健康檢查,持證上崗,不安排不符合《食品安全法》規(guī)定的人員從事直接入口食品的經(jīng)營。

  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應(yīng)的法律責任,請廣大消費者予以監(jiān)督。

  承諾人(單位):

  20XX年X月X日

  流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書4

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、國家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。

  二、依法取得《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》,并亮證經(jīng)營。

  三、不斷完善場所、設(shè)施、人員、制度等經(jīng)營條件,保持符合食品流通許可的要求。

  四、配備專(兼)職人員從事食品安全管理和專業(yè)技術(shù)工作。

  食品從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,取得健康合格證明后從事經(jīng)營活動。

  五、建立并執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度,確保食品來源合法、質(zhì)量安全。查驗記錄或載有相關(guān)信息票據(jù)的保存期限不少于二年。

  六、決不經(jīng)營《食品安全法》禁止經(jīng)營的十一類食品。堅決杜絕食品非法添加和濫用食品添加劑行為。不摻雜摻假、以假充真、以次充好,不以不合格食品冒充合格食品。

  七、保證食品廣告的'內(nèi)容真實,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。

  八、建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度,及時清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品,主動將其退出市場,通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費者,做好記錄,并將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。

  九、主動向消費者提供銷售憑證,認真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,對不符合食品安全標準的食品履行更換、退貨等義務(wù),維護消費者合法權(quán)益。

  承諾單位(蓋章):

  承諾人(簽名):

  20XX年X月X日

  流通環(huán)節(jié)食品安全承諾書5

  為切實保障人民群眾的身體健康與生命安全,共同營造老實取信、安全放心的市場消費環(huán)境。我特向XX縣工商局 分局(所)和廣大消費者做出以下鄭重承諾:

  一、嚴格遵守《消費者權(quán)益保護法》、《食品安全法》和國家有關(guān)食品方面的法律、法規(guī),將食品安全和消費者的身體健康、生命安全置于首位,爭當依法經(jīng)營、老實取信經(jīng)營的楷模,帶動和促進我縣食品經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營。

  二、增強食品安全自律意識,加強內(nèi)部治理,建立和落實索證索票、進銷貨臺帳。食品批發(fā)商、供貨配送商和食品零售戶100%使用“三合一”臺帳。如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)目、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄應(yīng)認真實,保存期不得少于二年。

  三、經(jīng)銷食品不得有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為;不得銷售有毒、有害、失效變質(zhì)食品;不得銷售“三無”食品和國家規(guī)定需進行QS認證而未認證的食品;不得銷售假冒偽劣食品,

  四、經(jīng)銷食品若發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標準,應(yīng)當立即停止經(jīng)營,主動下架或退市,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者并記錄停止經(jīng)營和通知情況,

  五、服從國家有關(guān)行政機關(guān)對食品安全的.監(jiān)管,主動配合有關(guān)部分依法開展對經(jīng)營場所內(nèi)的檢查。

  以上承諾,真誠地懇請工商部分、消費者和社會各界進行監(jiān)視,如有違反,愿接受法律、法規(guī)懲處,同時,我們倡議全體行業(yè)同仁踴躍加進我們行列,為我縣食品安全健康有序發(fā)展作出自己的貢獻。

  承諾人:(簽名蓋章)

  20XX年X月X日

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